Speyburnin viskejä ei näköjään blogista löytynyt vielä yhtään, joten paikataan tilanne tislaamon perustuotteella.
Speyburn 10 yo, 40% (2019)
Tuoksu on raikkaan hedelmäinen, maltainen, hunajainen ja kevyen tamminen. Pippurisuus tuo särmää. Makeaa kukkaisuutta. Yleisilme on ohut ja kevytpiirteinen.
Maku tarjoilee makeaa kypsää hedelmäisyyttä ja hapahkoa sitrusta. Puhdas kuivahko maltaisuus ja tuore tammi. Hunajaa, kukkaisuutta ja tuoretta sahajauhoa. Aavistus katajaa tuo pientä vivahdetta taustalle.
Jälkimaku loppuu lyhyeen ja latistuu kovin ohueksi ja mitäänsanomattomaksi. Hapahko sitrus, kuiva maltaisuus ja tuore tammi hallitsevat.
Kevyen hedelmäinen mallasviski, joskin runko jää valitettavan ohueksi. Kesäisissä juomasekoituksissa voisi toimia hyvin, mutta ei tässä muuten aihetta juhlaan ole.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti