Bowmore on saanut uuden ilmeen ja uutta perussarjaa markkinoidaan vahvasti sherrykypsytyksellä, vaikka 100% sherrykypsytettyä ei viski näissä ole. Katsotaan mitä uusi 12-vuotias tarjoaa.
Bowmore 12 yo Sherry Oak Cask, 40%. Oloroso Sherry & Ex-Bourbon Casks. Oloroso Sherry Cask Finish (2024/2025)
Tuoksu on pehmeän sherryinen ja likaisen turvesavuinen. Makeaa sitrusta, poltettua tammea, hapahkoa marjahilloa, tummaa suklaata ja pehmeää vaniljaa.
Maku on makeahko, makean sherryinen ja tuoreen tamminen. Hento turvesavuisuus. Mustaherukkaa, luumua, aprikoosia ja pähkinää. Puhdaspiirteinen maltaisuus. Taustalla vaniljaa, banaania ja sitrusten kirpeyttä.
Jälkimaussa herukkaisuus nousee hieman enemmän esiin. Hapan sitrus voimistuu yhdessä tammen kanssa. Turvesavuisuus tuntuu kuivahkona taustalla. Bourbontynnyreiden tuoma vanilja, banaani ja hiilimäisyys tuntuvat selkeinä. Pippurinen terävyys nousee lopussa pintaan.
Tyypillinen Bowmoren 12-vuotias. Sherryä on hieman enemmän kuin aiemmassa 12 yo:ssa, mutta muuten tyyli on säilynyt ennallaan. Hinnannousu verrattuna vanhaan on raju, sillä edellinen versio maksaa Alkossa 58,54€, kun tästä uudesta joutuu pulittamaan 75,15€.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti