ISLAY 2017: Matkapäiväkirja osa 1.

Viskiblogistin tie vei yllättäen ja varsin nopealla varoitusajalla Skotlantiin ja Islayn saarelle. Seuraavissa postauksissa ajattelin käydä päiväkirjanomaisesti läpi matkalla koettua, joten pidemmittä puheitta, tervetuloa mukaan.

Sunnuntai 12.11.2017. Glasgow

Startti Hämeenlinnasta klo 7.45 kohti Helsinki-Vantaan lentoasemaa.  Kyydissä myös Jari, Mika ja Timo. Matkan määränpää selvisi itselleni vasta tässä kohtaa, eli melkoinen yllätys oli kyseessä. Lentokentällä joukkoon liittyivät myös Misa ja Mikko.

Lento Amsterdamiin, missä oli aikaa rauhalliseen lounashetkeen terminaalissa. Seuraavana suunnaksi Glasgow, mikä toimikin majapaikkanamme seuraavaan aamuun asti.

Viskireissulla kun oltiin, niin viskiä piti saada. Hotellimme läheisyydestä löytyi maineikas The Pot Still Whisky Bar, jonka hyllystä löytyy huimat yli 700 viskiä. Myös maukkaat paikalliset oluet ja laadukas pubiruoka kuuluvat valikoimaan. Täällä Islaylle matkaava ryhmämme täydentyi vielä yhdellä jäsenellä Ollin saapuessa paikalle. Ilta kului viskien ja oluiden äärellä hauskaa pitäen, mutta ajatuksissa siinsi jo seuraavan aamun lento viskinystävien paratiisisaarelle…

Maanantai 13.11.2017 Bowmore

Aamulento Islaylle ja majoittuminen Bowmoren Lochside-hotelliin. Myöhäisen aamiaisen kautta pieni ulkoilu, lounas ja sitten suunta reissun ensimmäiselle tislaamokierrokselle. Asiaan kuuluvasti alkuun Bowmoren rannassa parit maistiaiset, eli vanhat Bowmoren 12 yo & Deluxe (kiitos Olli).

Bowmoren tislaamokierros oli pitkä ja tarjosi huikean elämyksen. Oppaamme Heather johdatti meidät läpi täydessä toiminnassa olleen tislaamon ja jokainen valmistusvaihe käytiin käsinkosketeltavasti ja yksityiskohtaisesti läpi. Kilnistä nouseva turvesavun tuoksu oli jotain upeaa ja lattialla kuivuvien maltaiden seassa olisi viihtynyt vaikka kuinka kauan. Tätä tuoksua kun olisi saanut purkkiin! (vaatteisiin sitä kyllä tarttui ihan kiitettävästi). Mäskäyksen, käymissammioiden ja vierteen maistelun kautta tie vei tislauspannuille ja tuoreen tisleen pariin. Saimme maisteluun samana päivänä tislattua tavaraa ja tässä mietteet:

Bowmore New Make, distilled 13.11.2017.

Tuoksu on maltainen, pehmeän turvesavuinen ja raikkaan makean yrttinen.

Maun osalta tisle on öljyinen, ”paksu” ja jopa yllättävänkin hyvä. Turvesavu, pehmeä sitrus ja hedelmäinen makeus ovat hyvin tasapainossa.

Maukas tisle! Helposti yksi parhaimmista kohdalle osuneista new makeista.

Matka jatkui kohti ehkäpä koko Skotlannin kuuluisinta kypsytysvarastoa, sillä Bowmore No 1 Vaults on muodostunut aikojen saatossa arvostetuksi käsitteeksi. Täältä ovat lähtöisin monet upeaakin upeammat Bowmore-pullotteet.

Tynnyrijonojen välissä kävellessä aika tuntui pysähtyvän ja Bowmoren pitkä historia oli konkreettisesti juuri tässä ja nyt. Havahduin unelmistani vasta, kun oli aika avata muutama tynnyri maistelua varten. Ilolla otimme vastaan seuraavat tynnyrinäytteet:

Bowmore 1998 Cask Sample, ex- Jack Daniels cask no 514

Tuoksua hallitsevat toffee, vanilja ja puhdaspiirteinen tammi. Kuiva turpeisuus nousee hiljalleen esiin.

Maku on maukas, täyteläinen, kermatoffeinen ja runsaan vaniljainen. Kevyen tervainen turvesavu pyörii taustalla.

Jälkimaku jatkuu herkullisena ja vahvapiirteisenä. Aprikoosia, sitrusta ja kevyehkö turvesavuisuus.
Tyylikäs ja puhdaspiirteinen.

Bowmore 1998 Cask Sample. Oloroso Sherry Butt, cask no 1032

Maku on makea, raikas, kevyen sherryinen ja maltainen. Kevyt turvesavu.

Maku on voimakas, vain kevyen sherryinen ja hennon tervaisen turvesavuinen.

Jälkimaku jatkuu vahvana ja tervaisen turvesavuisena. Sherryisyys on makeaa ja kevyttä.
Hyvä, mutta ei kuitenkaan suuria tunteita herättävä.

Bowmore 2002 Cask Sample, first fill Oloroso Sherry Butt, cask no 2459

Tuoksu on pehmeän sherryinen ja miellyttävän mausteinen. Kevyt turvesavuisuus pyörii kauniisti ympärillä.

Maku on voimakas, mutta samalla miellyttävän pehmeä ja täyteläinen. Sherry tuntuu kuivahkona ja seesteisenä.

Jälkimaku on tuhti, runsaan mausteinen ja pitkähkö.

Maukas viski, mutta parempaankin on tässä ikäluokassa Bowmorelta kohdalle osunut.

Maisteluun päätyi myös vuoden 2009 Virgin Oak -tynnyri (cask no 1568) ja tästä oli mahdollista tehdä oma Bowmore "Hand Filled" pullotus. Viski oli hedelmäinen, tuoreen tamminen ja raikas, pehmeän turvesavun pyöriessä ympärillä. Kotiutin pullon numero 50.

Oma pullotus aluillaan

Etiketin liimaus oli tarkkaa puuhaa.

Valmis!

Kierroksen jälkeen tislaamon vierailijakeskuksessa laseihin eksyi vielä muutama tuote, minkä jälkeen olikin aika siirtyä iltapalalle, pubiin parille viskille ja hotellihuoneeseen valmistautumaan seuraavaan päivään. Bowmoren kierros täytti ja jopa ylitti odotukset, joten heti kättelyssä rima nostettiin tulevia tislaamokierroksia ajatellen varsin korkealle.

Popeda - Aulanko Areena 10.11.2017

Elämä on yllätyksiä täynnä ja välillä myös blogistin elämä muuttuu niin hektiseksi, että meinaa jäädä hommia rästiin. Hypätäänpä siis vasta nyt puolentoista viikon takaisiin tunnelmiin Hämeenlinnan Aulanko Areenalle, missä nähtiin suomirockin ikiliikkuja Popeda.

Popeda on käsite suomalaisessa rockmusiikissa ja meneillään olevalla kiertueella yhtye juhlistaa peräti jo 40-vuotista taivaltaan. Aulangon ilta oli loppuunmyyty jo ennakkoon, eli paikalle oli saapunut yli 800 silmäparia juhlimaan tämän perinteikkään bändin seurassa.

Mikä Popedasta sitten tekee niin suositun? Musiikki on tarttuvaa ja kaikkien tuntemia hittejä löytyy oikeastaan yhtyeen kaikilta levyiltä. Tuskin kukaan voi väittää, ettei ole koskaan kuullut yhtäkään Popedan kappaletta. Pate Mustajärven lavakarisma on maamme eliittiä ja Costello Hautamäen kitarasta ovat peräisin ne monet niin tutut ja tarttuvat melodiat. Sanoituksissa piilee myös Popedan rikkaus. Ajankohtaisiin asioihin on aina tartuttu terävästi kiinni ja parhaimmillaan liikutaan edesmenneen Juice Leskisen jalanjäljillä maukkaissa sanaleikeissä. Kääntöpuolella välillä upotaan lähinnä myötähäpeää aiheuttavaan junttihuumorin suohon, mutta sekin on osa tätä rakastettua yhtyettä. Monipuolisuus ja ajan hermolla eläminen, hienot melodiat ja pitkä ura ovat pitäneet Popedan yhtenä maamme tunnetuimmista bändeistä nyt siis jo 40 vuoden ajan.

Aulangon illassa kuultiin huima hittikimara aina keikan aloituksena kuullun Kaasua, Komisario Peppone -rallattelusta liki 2,5 tuntia myöhemmin viimeisenä soineeseen Da Da -rymistelyyn. Pitkä ilta ei suvantovaiheita tarjoillut ja aika kului kuin siivillä. Keikan huima pituus oli oiva osoitus Popedan tasokkaan materiaalin paljoudesta, sillä yhtään heikkoa lenkkiä ei illan settiin mahtunut. Bändi tuntui viihtyvän lavalla ja helpostihan tällainen esiintyminen tarttuu myös yleisöön. Narikkajonoa kohti astellessa oli ihmisillä hymy herkässä ja se jos mikä on osoitus onnistuneesta illasta. Suomirock elää ja voi hyvin!

Aulanko Areenalla tuntuu muutenkin olevan nyt kova draivi päällä keikkojen suhteen ja hyvä niin, sillä on jo aikakin vakiinnuttaa Hämeenlinnaan laadukas iso keikkapaikka! Areenan tulevia tapahtumia voi tarkastella tästä: https://www.cumulus.fi/tapahtumat/esiintyjat-cumulus-resort-aulangolla

Viikate, Kosmikud - Aulanko Areena 17.11.2017

Kouvolan rockylpeys Viikate tarjoili Aulanko Areenan illassa hienon keikan. Kuvien pariin löytää jälleen alla olevasta linkistä:

http://metalliluola.fi/viikate-aulanko-areena-hameenlinna-17-11-2017/

Deep Purple, Shiraz Lane - Jäähalli, Helsinki 11.11.2017

Jälleen ja ainakin vielä kerran tarjoutui mahdollisuus tarkastaa Deep Purplen livekunto. Olin paikalla kameran kanssa ja tämän tyylikkään keikan kuviin ja Ville Krannilan kirjoittamiin tunnelmiin pääsee alla olevasta linkistä:

http://metalliluola.fi/the-long-goodbye-deep-purple-jaahalli-helsinki-11-11-2017/

1967 osa 6: Glenfarclas Family Cask 1967 cask 5118

Hypätään vielä kerran vuoden 1967-tunnelmiin tastingin päättäneen Glenfarclasin parissa.

Glenfarclas Family Cask 1967. 58,5%. Bottled 28.11.2006. Sherry Hogshead, cask no 5118. 181 bottles.

Tuoksu on huumaavan voimakas ja aromikas. Makeaa yrttisyyttä (yskänlääke) ja erittäin runsas sherryisyys. Poltettua sokeria, tammea, kahvia, tummaa suklaata, nahkaa ja makean appelsiinin mehukkuutta.

Maku on täyteläinen, voimakas ja herkullinen. Tuhti ja maukas sherryisyys hallitsee vahvalla otteella. Kahvia, lakritsia, suolaisuutta, nahkaa tammea ja makeaa sitrusta.

Jälkimaku jatkuu hurjan voimakkaan ja makua riittää lähes loputtomiin. Sherry, tammi ”moottoriöljy”, kahvi ja lakritsin suolaisuus vievät viskin makumaailmaa koko ajan eteenpäin kohti uusia vivahteita.

Ikäluokassaan huiman vahva esitys. Tämä tynnyri ei osoita mitään väsymisen merkkejä ja kokonaisuus on järisyttävän voimakaspiirteinen. Iäkkäiden sherrymonstereiden kärkikastia.

1967 osa 5: Bowmore 1967

Islayn saari ja Bowmoren tislaamo olivat myös osa 1967-teemailtaa.

Bowmore 1967, 43%, Matured in specially selected Sherry Casks. 1980’s

Tuoksu on pehmeän maltainen ja kypsän hedelmäinen. Turvesavuisuus tuntuu makeana ja kevyen tervaisena. Täyteläinen kuivahko sherryisyys, musta tee ja paahtunut tammi. 1960-luvun Bowmoreille tyypillinen mustaherukka nousee hiljalleen esiin ja voimistuu ajan kanssa nousten lopulta tuoksun hallitsevimmaksi piirteeksi.

Maku on huikean pehmeä, täyteläinen, runsaan mustaherukkainen ja lempeän turvesavuinen. Tervaa, mehukasta hedelmäisyyttä, makeaa maltaisuutta ja tammea.

Jälkimaussa turvesavu hallitsee pehmeän tervaisella otteella. Herukkaisuus jatkuu vahvana ja herkullisena. Sherryisyys kuivahtaa sopivasti ja pysyttelee seesteisenä taustalla. Kahvia ja nahkaa.

Jälleen kerran upea 1960-luvun Bowmore. Ovat nämä vaan käsittämättömän upeita viskejä.

1967 osa 4: Springbank 1967 28 yo

Seuraavaksi 1967-maistelussa vuorossa oli 28-vuoden iässä pullotettu Springbank.

Springbank 1967 28 yo, 46%

Tuoksu tarjoaa makeaa vaniljaa ja kypsiä trooppisia hedelmiä (mango, ananas, papaija, banaani). Todella kaunis tammi ja taustalta nouseva suolaisuus taittavat makeutta sopivasti. Kalkkikiveä ja herukanlehtien kirpeyttä. Hieno!

Maku tarjoaa huikean hedelmäilotulituksen! Appelsiini, mango, litsi. Tuoretta vaniljaa ja herukanlehtien kirpeyttä. Yleisilme on mahtavan intensiivinen ja tammi taittaa hedelmien makeutta kivasti. Suolaista rantakalliota.

Jälkimaku on huikean pitkä ja vivahteikas. Viski elää upeasti ja uusia vivahteita löytyy joka siemaisulla. Hedelmäisyys, tammi, sopiva suolaisuus ja tasapainoinen maltaisuus nostavat hymyn suupieliin.

Upean hedelmäinen Springbank. Tämän tislaamon kohdalla ollaan nyt lähellä täydellisyyttä. Wow.