Bunnahabhainin laajasta valikoimakirjosta nyt lasissa turvesavuinen Toiteach A Dhà ('Smoky Two').
Bunnahabhain Toiteach A Dhà, 46,3%. A combination of ex Bourbon and Sherry casks.
Tuoksu on tervaisen turvesavuinen, sherryinen ja maltainen. Tammi nousee hiljalleen mukaan. Raikasta sitrusta ja salmiakin suolaisuutta. Nuoren viskin terävyys tuntuu taustalla.
Maku on nokisen savuinen ja maukkaan sherryinen. Kiva tervaisuus. Tammi tuntuu tuoreena ja raikkaana. Tuoksun tavoin sitrus ja salmiakki nousevat taustalta mukaan. Suutuntuma on öljyinen.
Jälkimaussa palanut tammi ottaa enemmän tilaa. Turpeisuus jatkuu vahvana ja tervaisena. Lakritsisalmiakki puskee vahvana pintaan ja sherryisyys kääntyy hapahkoksi. Sitruksisuus tuo kirpeyttä.
Onnistunut nuori Bunna, missä makujen tasapaino on kautta linjan hyvällä tasolla. Toki tietty nuoruuden raakuus on läsnä, mikä hieman verottaa arvosanaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti