Bowmore 1972, 43%. Matured in Sherry Casks (1980’s)
Tuoksu on syvä ja aromikas. Nätti sherryisyys ja sametinpehmeä turvesavu. Mustaherukkahilloa ja kevyesti tammea. Taustalla hennon kukkaisia sävyjä. Nätti!
Maku on kevyen turvesavuinen ja pehmeän hedelmäinen. Sherry nousee esiin sopivan makeana. Trooppisten hedelmien raikkautta, makeaa sitrusta ja palanutta tammea.
Jälkimaku jatkuu pehmeänä ja tasapainoisena. Sherry ja turvesavu sulautuvat hyvin yhteen. Taustalla sitrusten happamuutta ja sopivasti kirpeyttä. Maku ei kanna kovin pitkään.
Tämä noin 10-15 vuoden iässä pullotettu Bowmore on herkullinen ja tasapainoinen, tyypillinen aikansa Bowmore. Vivahteikkuudessa se jäi kuitenkin jälkeen saman sarjan 1960-luvun lopun vuosikerroista 1967 ja 1969.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti