Uisge X tarjosi mainion tilaisuuden tutustua vahvaa esiinmarssia Single Malt -markkinoille tekevän GlenAllachie -tislaamon tuotantoon.
Vuonna 1967 perustettu tislaamo valmisti viskiä lähinnä blendeihin (pääosa Clan Campbell -sekoitukseen), mutta vuonna 2017 Billy Walkerin otettua tislaamon haltuunsa alkoi ryntäys Single Malt -markkinoille. Walker nosti aikoinaan muun muassa BenRiachin suureen suosioon ja selkeästi tätä samaa haetaan nyt GlenAllachiella.
Uisgessa maisteluun oli katettu tislaamon kuusi tuotetta, joten mikäpä sen parempi tapa tutustua tämän nosteessa olevan tislaamon tuotantoon.
Tislaamon edustajana viskit oli saapunut esittelemään Juliette Buchan (Sales Manager - The GlenAllachie Distillers Co Ltd) ja maistelun lomassa kuultiin perusjargonit asiallisesti, mutta ilman suurempia yllätyksiä.
Itselleni tämä oli ensikosketus GlenAllachien viskeihin, joten katsotaan avoimin mielin mitä laseista löytyi.
GlenAllachie 12 yo, 46%
Tuoksu on pehmeä, makean hedelmäinen ja päärynäinen.
Maku on raikas, kypsän päärynäinen, kuivahkon maltainen ja kevyen tamminen. Suutuntuma jää melko ohueksi.
Helppo ja kevyt mallasviski. Ei herätä suuria tunteita suuntaan tai toiseen.
GlenAllachie 12 yo PX-finish, 48%
Pehmeän sherryinen ja suklainen. Kivan mausteinen paahtunut tammi.
Maku tarjoaa sekoituksen makeaa sherryä ja suolaisuutta. Kypsää luumua, kuivahkoa tammea ja yrttistä lääkemäisyyttä.
Maukas, mutta hieman sekava kokonaisuus. Sherryisyys ei ole aivan tasapainossa muun makumaailman kanssa. Ajan kanssa viski kuitenkin rauhoittui ja maku alkoi tasaantumaan.
GlenAllachie 10 yo Cask Strength, Batch 2. 54,8%
Tuoksu on toffeinen ja makean maltainen. Tammi tuntuu kevyenä taustalla. Puhdaspiirteisempi kuin edelliset.
Maku on maltainen, kirpeän sitruksinen, trooppisen hedelmäinen ja makean tamminen. Runsaasti vaniljaa.
Puhdaspiirteinen kokonaisuus, mutta monipuolisuutta jäin kaipaamaan.
GlenAllachie 15 yo, 46%
Tuoksu on kuivahkon hedelmäinen ja rusinainen. Tuhdin sherryn rikkisyys/kumisuus rikkoo tasapainoa.
Maku on pehmeä, suklainen, maukkaan sherryinen ja raikkaan yrttinen. Jälleen hieman kumimaisuutta ja rikkiä. maku alkaa kivasti, mutta latistuu turhan nopeasti.
Kiva perus sherryttely, mutta ei mitenkään säväyttävä. Rikkisyys rikkoo tasapainoa.
GlenAllachie 18 yo, 46%
Tuoksu on makean maltainen ja tyylikkään tamminen. Aromikas herukkaisuus ja kirpeä hedelmäisyys tuovat vivahdetta.
Maku on kevyehkö, raikkaan hedelmäinen, puhdaspiirteinen ja puhtaan tamminen. Hedelmäkarkkeja ja hapanta greippiä.
Hyvä ja tasapainoinen viski, ainoastaan jälkimakuun olisin kaivannut lisää pituutta. Setin paras.
GlenAllachie 25 yo, 48%
Tuoksu tarjoilee kuivattuja trooppisia hedelmiä, vaniljaa ja tammea. Kirpeä herukka tuo vivahdetta. Yleisilme on kevyt ja puhdaspiirteinen.
Maku on vahvan tamminen ja lääkemäinen. Suolaisuutta, pehmeää maltaisuutta ja kuivattuja trooppisia hedelmiä. Appelsiinimarmeladia. Loppu kuivuu runsaan tanniiniseksi.
18 yo:n tavoin puhdaspiirteinen ja kauniita piirteitä sisältävä viski, mutta omaan makuuni tammi oli varsinkin jälkimaussa liian runsasta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti