Bowmore 1967, 43%, Matured in specially selected Sherry Casks. 1980’s
Tuoksu on pehmeän maltainen ja kypsän hedelmäinen. Turvesavuisuus tuntuu makeana ja kevyen tervaisena. Täyteläinen kuivahko sherryisyys, musta tee ja paahtunut tammi. 1960-luvun Bowmoreille tyypillinen mustaherukka nousee hiljalleen esiin ja voimistuu ajan kanssa nousten lopulta tuoksun hallitsevimmaksi piirteeksi.
Maku on huikean pehmeä, täyteläinen, runsaan mustaherukkainen ja lempeän turvesavuinen. Tervaa, mehukasta hedelmäisyyttä, makeaa maltaisuutta ja tammea.
Jälkimaussa turvesavu hallitsee pehmeän tervaisella otteella. Herukkaisuus jatkuu vahvana ja herkullisena. Sherryisyys kuivahtaa sopivasti ja pysyttelee seesteisenä taustalla. Kahvia ja nahkaa.
Jälleen kerran upea 1960-luvun Bowmore. Ovat nämä vaan käsittämättömän upeita viskejä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti