Paul John Brilliancen jälkeen lasiin saman tislaamon kevyesti turpeinen versio.
”Edited is an Indian single malt whisky created by Master Distiller Michael John using Indian 6-row barley as well as peated Scottish barley. The final vatting contains 15% of the peated spirit with maturation taking place in bourbon casks”.
Paul John Edited, 46%. Indian Single Malt. John Distillers. (5cl miniature)
Tuoksu on täyteläisempi kuin Brilliancessa. Suklaata, toffeeta, kookosta ja ruskistettua voita. Maltillinen tammi ja pehmeä maltaisuus. Hento turpeisuus sulautuu kokonaisuuteen nätisti.
Maku on täyteläinen ja pehmeä. Suklaisuus, vahva mausteisuus (mustapippuri ja kaneli), paahteinen tammi ja kypsä hedelmäisyys. Maltaisuus sitoo aromit hyvin yhteen.
Jälkimaussa hento turpeisuus nousee kivasti esiin. Poltettua tammea, suklaata, kookosta ja pehmeää maltaisuutta. Suutuntuma säilyy täyteläisenä loppuun asti. Hyvä makujen tasapaino.
Maukas ja seesteisen pehmeä viski, joka on kokonaisuutena mausteisempi ja vivahteikkaampi kuin täysin turpeeton Brilliance.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti