keskiviikko 15. syyskuuta 2021

Korpiklaani, Jonne - Pakkahuone, Tampere 10.9.2021



Tampereen Pakkahuoneella nähtiin Korpiklaanin reilut puoli vuotta myöhästynyt Jylhä-albumin levyjulkkarikeikka. Tuore levy ja illan konsertti toimivat hyvänä osoituksena siitä, että kotimainen folkmetalli on voimissaan! Illan avasi Korpiklaani-vokalisti Jonne Järvelän tyylikäs kokoonpano Jonne. Kuvatunnelmat nyt Metalliluolassa:

https://metalliluola.fi/korpiklaani-jonne-pakkahuone-tampere-10-9-2021/




maanantai 13. syyskuuta 2021

Bowmore 20 yo, 50%. Douglas Laing Old Malt Cask (50ml, +-2003-2004)

Lasissa 1980-luvun laventelikaudella tislattua Bowmorea Douglas Laingin pullottamana.

Bowmore 20 yo, 50%. Douglas Laing Old Malt Cask (50ml, +-2003-2004)



Tuoksu on aikakautensa Bowmoreille tyypillisesti makean trooppisen hedelmäinen, pehmeän laventelinen ja hennon turpeinen. Salmiakkista suolaisuutta nousee esiin. Tammi ja maltaisuus tuntuvat taustalla seesteisen pehmeinä ja puhdaspiirteisinä. Lempeä sitruksisuus tuo kirpeyttä ja taittaa kukkaista makeutta. Nätti!

Maku on makea ja vahvapiirteinen. Voimakas laventelinen kukkaisuus nousee heti hallitsevaksi. Tuoksun tavoin salmiakin suolaisuus ja sitrusten raikkaus tuovat kontrastia makeudelle. Tammi nousee mukaan puhtaana ja kokonaisuutta kuivattavana. Pehmeä maltaisuus sitoo aromit yhteen. Vaniljaa, banaania, herukanlehteä ja aprikoosia.

Jälkimaku jatkuu tasapainoisena ja tuhtina. Laventeli ja hedelmäinen makeus säilyttävät otteensa loppuun asti. Kukkaisöljyä ja vaniljaa, sekä hyvin hennosti turpeisuutta ja tervaa. Tuore tammi tuo oman kivan vivahteensa taustalle. Herukanlehtien happamuutta ja kirpeyttä. Suutuntuma säilyy öljyisen täyteläisenä. Makua riittää pitkään.

Hyvä ja vahvapiirteinen Bowmore, joka laventelisuudessaan on varmasti vahvasti mielipiteitä jakava. Omaan makuuni erittäin maukasta!


lauantai 11. syyskuuta 2021

SOTW-blogin Glen Grant -hakemisto

Nyt myös kaikki blogissa arvioidut Glen Grant -tislaamon viskit löytyvät omalta sivultaan. 

Arvioita 32 kpl, päivitetty 11.9.2026.



Glen Grant 1967 5yo, 40%

Glen Grant 1974 5 yo, 40%

Glen Grant 1980 5 yo, 40%

Glen Grant 20 yo Directors’ Reserve, 75° Proof.  26 1/3 Fl ozs. (1970’s)

Glen Grant 12 yo, 40%, 70° pf. (Miniature, late 1970s / early 1980s)

Glen Grant 8 yo, 70° proof, 26 2/3 FL.OZS. (1970’s)

Glen Grant The Major’s Reserve, 40%

Glen Grant Pure Malt, 40% (5cl)



Berry Bros & Rudd:

Glen Grant 1972, 51,8%. Bottled 2009. Berry Bros & Rudd, Cask no 744/9

Cadenhead's:

Glen Grant 1984 31 yo, 46,1%. Bottled 2016. Cask type: Butt. Cadenhead Single Cask. 414 bottles

Douglas Laing:

Glen Grant 1976 32 yo, 50%. Distilled December 1976, bottled March 2009. Sherry Butt. Douglas Laing Old Malt Cask. DL Ref 5034, 266 bottles.

Glen Grant 1978 30 yo, 45,9%. Distilled May 1978, Bottled May 2008. Sherry Butt. Douglas Laing Old Malt Cask. DL Ref 4295, 341 bottles.

Glen Grant 1990 20 yo, 50%. Distilled March 1990, Bottled March 2010. Sherry Butt, 362 bottles. DL OMC, ref 5971

Glen Grant 27 yo, 50%. Douglas Laing Old Malt Cask. (50ml, bottled 2000?)

Duncan Taylor:

Glen Grant 1970 39 yo, 49,1%. Distilled 5.1970, bottled 9.2009. Duncan Taylor Rare Auld, cask no 3492, 141 bottles

Glen Grant 1972, 35 yo, 53,4%. Distilled 02.1972, bottled 12.2007. cask No. 1643. Duncan Taylor, 104 bottles

- Glen Grant 1972 36 yo, 56,3%. Distilled May 1972, bottled Jan 2009. Duncan Taylor for The Whisky Fair. 209 bottles

Gordon & MacPhail:

Glen Grant 1959 63 yo, 56,5%. Mr George Legacy - Third Edition

- Glen Grant 1948 & 1961, bottled 1981. 40%. A special vatting to commemorate the marriage of H.R.H. Prince of Wales to Lady Diana Spencer on 29th July 1981. Gordon & MacPhail

Glen Grant 1959 & 1960, bottled 1986. 40%. A special vatting to commemorate the marriage of H.R.H. Prince Andrew to Miss Sarah Ferguson on 23rd July 1986. Highland Malt Whisky. Distilled February 1960 and October 1959. Gordon & MacPhail

Glen Grant 25 yo, 40%. Gordon & MacPhail, Sestante Import, 75cl, Bottled before 1993

Glen Grant 15 yo, 100° Proof. Bottled by Gordon & MacPhail. 26 ⅔ Fl Ozs, 75,7cl (1970’s)

Glen Grant 15 yo, 40%. Bottled 1989 (HI/DCA). Gordon & MacPhail (5cl)

Glen Grant 15 yo, 40%. Bottled 1996 (IF/GI, 5cl)

Glen Grant 12 yo, 100° proof / 57% vol. (miniature, late 1970’s)

Glen Grant 8 yo 100° proof. (26 2/3 fl ozs). Bottled by Gordon & MacPhail

Samaroli:

Glen Grant 1992, 45%.  Cask No. 130805. Samaroli. Bottled in Scotland in July 2014 by Coilltean International Company LTD. 120 bottles

Scotch Malt Whisky Society:

SMWS 9.150 ”Thyme well spent” - Glen Grant 1988 30 yo, 54,7%

SMWS 9.179 Cleopatra's bath time – Glen Grant 2003 16 yo, 54,9%. Distilled 11.09.2003. 1st Fill Ex-Bourbon Barrel, 220 bottles

Signatory:

Glen Grant 1967 30 yo, 51,8%. Distilled 10.4.1967, bottled 8.5.1997. Sherry Cask #2390. Signatory Vintage, 248 bottles

Wilson & Morgan:

- Glen Grant 1977 18 yo, 46%. Bottled 1995. Wilson & Morgan


keskiviikko 8. syyskuuta 2021

Amorphis - Tuuloksen Kapakanmäki 4.9.2021



Amorphis osoitti jälleen erinomaisuutensa yleisön edessä. Kuvagalleria nyt Metalliluolassa:

https://metalliluola.fi/amorphis-tuuloksen-kapakanmaki-4-9-2021/

maanantai 6. syyskuuta 2021

Auchentoshan 2009 Distillery Cask #4389

Lisää sherryistä Auchentoshania.

Auchentoshan 2009 Distillery Cask #4389. 58,9%. Distilled 25.11.2009, bottled 15.6.2019. First fill Oloroso Sherry Butt No. 4389.



Väri on sherrytynnyrissä kypsytetyksi viskiksi melko vaalea. Tuoksu on pähkinäinen, tasapainoisen sherryinen ja puhtaan maltainen. Appelsiinin raikkautta, tuoretta tammea, luumua ja aprikoosia.

Maku on kevyehkö, aprikoosinen ja maukkaan kevyen sherryinen. Pähkinää, mantelia, tammea ja kevyt maltaisuus. Sitrusten raikkaus voimistuu taustalla.

Jälkimaku jatkuu tasapainoisena ja sherryisyyden osalta edelleen kevytpiirteisenä. Vahvuutta riittää kuitenkin hyvin. Kuiva seesteinen sherryisyys, tuore tammi ja puhdas maltaisuus hallitsevat. Aprikoosia, mantelia, luumua, appelsiinia ja banaania.

Kevyempi ja tyystin erilainen kuin tynnyrit 4485 ja 295. Vesilisä korostaa tammen piirteitä ja sherryisyys jää yllättävän kevyeksi. Ei huono, mutta kokonaisuus ei yllä edellä mainittujen tynnyreiden tasolle.





perjantai 3. syyskuuta 2021

Auchentoshan 2009 Distillery Cask #4485

Lasissa Auchentoshan Distillery Cask #4485.

Auchentoshan 2009 Distillery Cask #4485. 59,4%. Distilled 9.12.2009, bottled 7.2.2019. Oloroso Sherry Cask No. 4485.



Väriltään erittäin tumman viskin tuoksu on kuivahko, runsaan sherryinen ja luumuinen. Nahkaa, vanhaa tammea, lakritsia ja yrttilikööriä.

Maku on voimakas ja kuivan sherryn hallitsema. Rusinaa, kuivattua luumua, vahvaa kahvia, nahkaa ja melko runsaana mukana olevaa tammea. Taustalta esiin puskee sitruksista raikkautta ja siirappista yrttimäisyyttä.

Jälkimaku jatkuu tuhtina ja täyteläisenä. Maukas sherry hallitsee edelleen varsin kuivapiirteisenä. Tammen tanniineja, runsaahko maltaisuus ja yrttiliköörimäinen katkeruus. Lopussa salmiakin suolaisuutta.

Vesilisä tuo makeutta ja kokonaisuus nousee varsin maukkaaksi, ollen kautta linjan herkullisen sherryinen. Tyyliltään ollaan hyvin lähellä cask #295, mutta aivan sen upeuteen nyt maistettu #4485 ei rinnakkain maistelussa yltänyt. Erinominen tynnyri kuitenkin.




tiistai 31. elokuuta 2021

Tislaamovierailu: Tahkon Tislaamo by The Helsinki Distilling Company 28.8.2021


Tahkon tislaamo avautui keskeiselle paikalle Tahkovuoren lomakeskukseen viime vuoden lopulla ja se toimii osana The Helsinki Distilling Companya. Tislaamon tilat sijaitsevat ravintola Hophausin yhteydessä ja tuotteissa keskitytään ensimmäisenä tislaamona Suomessa vain luomutuotantoon.

Tahkon tislaamon tuotteissa pyritään käyttämään mahdollisimman paljon paikallisia raaka-aineita, kuten marjoja, yrttejä sekä Nilsiän puhdasta pohjavettä. Päätuotteena tislaamolla on tällä hetkellä Tahko Luomu Gin, jota Hophausissa oli ilo päästä maistamaan. Pulloittain tuote on saatavana paikallisesti Nilsiän Alkossa, sekä tilaustuotteena Alkon verkkosivujen kautta.

Tahkon Tislaamo

HDCO:n tuoteperhettä Hophausin hyllyssä

Toki myös viskiä täällä tislataan ja ensimmäinen tynnyrillinen luomuviskiä laitettiin kypsymään 23.2.2021. Kypsytysaika on vähintään kolme vuotta, joten edessä on vielä pitkä odotus, ennen kuin tätä Tahkon omaa viskiä saadaan maisteluun. 

”Viskituotanto on nyt ainakin aluksi vain Single Maltia luomuohrasta, koska luomuruismaltaan saatavuus on hieman heikkoa. Katsotaan jatkossa, miten tuotanto kehittyy”, toteaa HDCO:n Master Blender Kai Kilpinen.



Tislaamolta on mahdollista hankkia kypsytettäväksi myös oma tynnyrillinen luomuviskiä ja valittavissa ovat esimerkiksi kooltaan 40- tai 225-litraiset ex-Sherrytynnyrit. 


Viihtyisästä Hophausista avautuu upea näköala Tahkonlahden yli vastapäisille rinteille, joten sijainti ja puitteet ovat mitä parhaimmat. 


Maisteluun valitsin tislaamon oman tuotannon ginin, sekä HDCO:n rommiviimeistellyn ruisviskin.

Tahko Luomu Gin (40%)oli helposti lähestyttävän pehmeäpiirteinen, eikä liian hyökkäävän yrttinen. Hyvää ja raikasta!

Rommitynnyröinti tuo mukavasti makeutta ja pyöreyttä tähän ruisviskiin, mikä ainakin omaan makuuni tuntui sopivan varsin hyvin. (Helsinki Whiskey, Rye Malt - Rum Cask Finish. 47,5%, Release #19)

Tahkon Tislaamo & Hophaus tarjoavat mielenkiintoisen käyntikohteen laadukkaiden juomien ystäville, joten iso suositus jos matka joskus Tahkolle suuntautuu. Itse jään odottamaan viskin kypsymistä ja yritetään palata asiaan viimeistään, kun valmista luomuviskiä on saatavilla.