maanantai 6. syyskuuta 2021

Auchentoshan 2009 Distillery Cask #4389

Lisää sherryistä Auchentoshania.

Auchentoshan 2009 Distillery Cask #4389. 58,9%. Distilled 25.11.2009, bottled 15.6.2019. First fill Oloroso Sherry Butt No. 4389.



Väri on sherrytynnyrissä kypsytetyksi viskiksi melko vaalea. Tuoksu on pähkinäinen, tasapainoisen sherryinen ja puhtaan maltainen. Appelsiinin raikkautta, tuoretta tammea, luumua ja aprikoosia.

Maku on kevyehkö, aprikoosinen ja maukkaan kevyen sherryinen. Pähkinää, mantelia, tammea ja kevyt maltaisuus. Sitrusten raikkaus voimistuu taustalla.

Jälkimaku jatkuu tasapainoisena ja sherryisyyden osalta edelleen kevytpiirteisenä. Vahvuutta riittää kuitenkin hyvin. Kuiva seesteinen sherryisyys, tuore tammi ja puhdas maltaisuus hallitsevat. Aprikoosia, mantelia, luumua, appelsiinia ja banaania.

Kevyempi ja tyystin erilainen kuin tynnyrit 4485 ja 295. Vesilisä korostaa tammen piirteitä ja sherryisyys jää yllättävän kevyeksi. Ei huono, mutta kokonaisuus ei yllä edellä mainittujen tynnyreiden tasolle.





Ei kommentteja:

Lähetä kommentti