Lasissa Auchentoshan Distillery Cask #4485.
Auchentoshan 2009 Distillery Cask #4485. 59,4%. Distilled 9.12.2009, bottled 7.2.2019. Oloroso Sherry Cask No. 4485.
Väriltään erittäin tumman viskin tuoksu on kuivahko, runsaan sherryinen ja luumuinen. Nahkaa, vanhaa tammea, lakritsia ja yrttilikööriä.
Maku on voimakas ja kuivan sherryn hallitsema. Rusinaa, kuivattua luumua, vahvaa kahvia, nahkaa ja melko runsaana mukana olevaa tammea. Taustalta esiin puskee sitruksista raikkautta ja siirappista yrttimäisyyttä.
Jälkimaku jatkuu tuhtina ja täyteläisenä. Maukas sherry hallitsee edelleen varsin kuivapiirteisenä. Tammen tanniineja, runsaahko maltaisuus ja yrttiliköörimäinen katkeruus. Lopussa salmiakin suolaisuutta.
Vesilisä tuo makeutta ja kokonaisuus nousee varsin maukkaaksi, ollen kautta linjan herkullisen sherryinen. Tyyliltään ollaan hyvin lähellä cask #295, mutta aivan sen upeuteen nyt maistettu #4485 ei rinnakkain maistelussa yltänyt. Erinominen tynnyri kuitenkin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti