Lasissa sherrykypsytettyä mallasviskiä 1970-luvulta. Glencoe-merkin jäljet johtavat vahvasti Ben Nevis -tislaamoon, joten todennäköisesti sen ympärillä tässä pyöritään.
Glencoe 8 yo, 100° proof. Pure Highland Malt Whisky. 26 2/3 FL.OZS. (1970’s)
Tuoksu on rusinaisen sherryinen ja kahvinen. Paahteinen tammi ja maltaisuus. Mehukasta luumua ja appelsiinin raikkautta. Lakritsia, siirappia ja makeaa yrttilikööriä.
Maku on pehmeä ja täyteläinen jopa täydessä vahvuudessaan. Sherry hallitsee herkullisena. Kahvia, tummaa suklaata, rusinaa ja kuivattua luumua. Tammi tuo sopivasti kuivuutta. Maltainen runko sitoo maut hyvin yhteen.
Jälkimaussa sherry hallitsee edelleen tuhtina. Raikkaan yrttiset ja makean sitruksiset piirteet voimistuvat. Palaneena tuntuva tammi pyrkii nyt enemmän pintaan. Poltettua sokeria, yskänlääkettä ja salmiakkia. Makua ja vahvuutta riittää hyvin.
Herkullinen ja tyypillinen vanhan ajan sherrykypsytys. Nuoressa kahdeksan vuoden iässä pullotetuksi huikean maukas esitys!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti