Gordon & MacPhailin laajassa valikoimassa on pullotettua monia todellisia huippuviskejä. Hienosti maaliin osuu myös nyt arvioitavana oleva Pride of Strathspey. Tämä viski on pullotettu mitä ilmeisimmin 1980-luvun aikana, eli sisältänee 1960-luvun alkupuolella tislattua viskiä.
Pride of Strathspey 25 yo, 40%. Highland Malt Scotch Whisky. Gordon & MacPhail (miniature, 1980's?)
Tuoksu on seesteisen pehmeä, persoonallisen lääkemäinen ja paahtuneen tamminen. Hedelmäisyys nousee esiin tuoreena ja vivahteikkaana. Hento sherryisyys ja katkera yrttisyys tuntuvat taustalla. Maltaisuus luo vahvan rungon.
Maku on pehmeän täyteläinen ja maukas. maltaisuus hallitsee runsaana. Sherry nousee esiin seesteisenä ja tyylikkäänä. Makeaa trooppista hedelmäisyyttä, suklaata, kahvia ja paahteista tammea.
Jälkimaussa vahvuutta riittää hienosti, vaikka prosentit ovat alhaiset. Hedelmäisyys jatkuu runsaana. Sitrusten happamuus/kirpeys tuo kontrastia makeuteen. Tammi ja maltaisuus ovat vahvoina mukana pitkään jatkuvaan loppuun saakka. Lääkemäinen katkeruus nousee lopussa pintaan.
Upean herkullinen ja prosentteihin nähden tuhti viski. Taattua vanhaa G&M:n laatua. Huippu!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti