Vanha sherryinen Tamdhu kuulostaa lähtökohdiltaan herkulliselle, joten viski lasiin ja tarkasteluun.
Tamdhu 15 yo, 43%. (75cl, late 80’s)
Tuoksu on aromikas, runsaan sherryinen, makean hedelmäinen
ja raikkaan herukkainen. Tammi ja maltaisuus pysyttelevät rauhallisina
taustalla. Lakritsin suolaisuutta.
Maku on makea ja täyteläinen. Maukas sherry, runsas
rusinaisuus ja pehmeä maltaisuus. Viinikumimakeisten vivahteikkuutta. Tummaa
suklaata, mustaherukkaa ja maltillisesti tammea.
Jälkimaussa sherryn makeus kuivahtaa sopivasti ja tammi
nousee enemmän pintaan. Hapahkoa marjaisuutta, kuivattuja sekahedelmiä ja
lakritsia. Vahvuutta riittää prosentteihin nähden hienosti.
Täyteläinen, maukkaan sherryinen ja voimakaspiirteinen
Tamdhu. Eihän tällaisesta voi olla pitämättä. Erittäin hyvää!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti