Tämän viikon teemana iäkkäät Sherrykypsytetyt viskit ja ensimmäisenä vuoroonSingle Speyside Malt, (Glenfarclas) 41 yo 1965 , 53,5%. Bottled 2007. Matured in Sherry Cask. The Whisky Fair.
Tuoksu on kevyt, pehmeän hedelmäinen ja kauniin tamminen. Ripaus salmiakkisuutta. Seesteinen ja hieno.
Maku on pehmeä ja tyylikäs. Sherry & puu ovat hyvin tasapainossa. Kuivattuja hedelmiä, toffeeta, suklaata, siirappia. Mallas ja tammi taittavat makeutta sopivasti. Maku on vahvempi kuin mitä tuoksu antoi olettaa.
Jälkimaku on pehmeän hedelmäinen, sekä runsaan tamminen, kuitenkin "puhtaasti" ja tyylikkäästi. Kahvia. Kaunis ja hitaasti hiipuva.
Hieno nautiskeluviski. Tyylikästä & herkullista Glenfarclasia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti