Tänään vuorossa paljon kehuja kerännyt liki 40-vuotias Macallan.Macallan Speymalt 1970, bottled 2010, 46%, Gordon & MacPhail for LaMaison du Whisky, first fill sherry hogshead #10031
Tuoksu on voimakas! Vahva tammisuus ja makeahko sherryisyys kohtaavat kauniisti. Tummaa suklaata, kahvia, nahkaa, sekä "moottoriöljyä". Upealla tavalla "raskas".
Maku on tuoksun tavoin voimakas. Runsas hedelmäisyys, raikas minttu, sekä pehmeä öljyisyys. Upealla tavalla nouseva makuprofiili, joka voimistuu ja voimistuu kaiken aikaa. Vanhaa tammea, suklaata, lakritsia.
Jälkimaku on voimakas, runsasarominen ja upean herkullinen. Makujen vahvuus on lähes käsittämätöntä. Tammi nousee lopussa raskaan sherryn takaa kauniisti ja vahvana esiin.
Huh. Huikean vahvan makupaletin omaava viski. Ei ehkä hienostunein ja tyylikkäin Macallan, mutta kaikessa "raskaudessaan" järisyttävän hyvää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti