Jatketaan vahvan sherryisissä merkeissä..Caperdonich 1972, 49,9%. Bottled 2008, Sherry Butt no 1976. Gordon & MacPhail Cask Strength Collection.
Tuoksu on vivahteikas ja runsaan toffeinen, sekä vahvan sherryinen. Taustalla kauniin makea kukkaisuus, poltettua sokeria, sekä nahkaa.
Maku on todella runsaan sherryinen. Kypsiä täyteläisiä hedelmiä, suklaata, kahvia, nahkaa. Vahva, tasapainoinen, herkullinen. Taustalla sopivasti "tummaa" puuta.
Runsas jälkimaku tarjoaa huikeaa hedelmäisyyttä. Sherry kuivahtaa sopivasti antaen tilaa mausteisuudelle, raikkaalle kukkaisuudelle, sekä sopivalle tammen vivahteelle. Pitkä, hieman suolaiseen kääntyvä loppu..
Upea, upea sherryviski tämäkin. Tosin hieman jäin miettimään sitä, että onko sherry liiankin hallitseva ja kuinka paljon viskin monipuolisista makuvivahteista hautautuu tuon sherryisyyden alle? No, niin ja näin, herkkua joka tapauksessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti