Port Askaig -sarjassa julkaistu turvesavuinen Bunnahabhain.
Port Askaig 2008 12 yo, 58,9%. Peated, Single Sherry Butt No. 1 from the northernmost distillery in Islay. Distilled 12 Jun 2008, Bottled 27 Sept 2020. Elixir Distillers for Kirch Import, Germany
Tuoksu on hieno ja aromikas. Vahva sherryisyys sekoittuu tasapainoisesti tervaiseen turvesavuun ja tuoreeseen lakritsiin. Tammi nousee mukaan poltettuna ja kuivahkona. Kermatoffeeta, tummaa suklaata, kahvia ja aavistus pihkaa.
Maku on vahva, mutta pehmeäpiirteinen. Sherry ja turvesavu hallitsevat. Aavistus palanutta kumia ja rikkiä. Rusinaa, kahvia, lakritsia ja makeaa appelsiinia. Kuivahko maltaisuus. Suutuntuma on runsaan öljyinen.
Jälkimaku jatkuu tuhtina ja tasapainoisena. Sherry jatkuu odotetun vahvana ja turpeisuus voimistuu. Tammi pyörii mukana kuivahkona. Marjaista happamuutta, suolaista lakritsia ja vahvaa kahvia. Makua riittää mukavan pitkään.
Tämä tasapainoinen ja herkullinen Port Askaig tarjoaa nätin turvesavun ja sherryn liiton. Mainio tynnyri!
