perjantai 27. marraskuuta 2020

Tomintoul 1967/2011, Malts of Scotland Angel’s Choice, Cask No. 11023

Lasissa kauniisti ikääntynyt Tomintoul.

Tomintoul 1967, 47,5%. Bottled 11/2011. Bourbon Hogshead #11023. Malts of Scotland Angel’s Choice. (5cl, 48 bottles)



Tuoksu on aromikas ja makean trooppisen hedelmäinen. Raikas herukkaisuus tuo sopivasti kirpeyttä. Runsaasti vaniljaa. Tammi ja maltaisuus tuntuvat tyylikkään puhdaspiirteisinä. Yleisilme on vivahteikas, kaunis ja virheetön.

Maku on pehmeän täyteläinen ja tuoksun tavoin herkullisen trooppisen hedelmäinen. Raa’ahkon mangon happamuutta, ananasta ja makeaa persikkaa. Herukkaisuus/nokkonen tuo kirpeyttä. Kermatoffeeta, puhdasta maltaisuutta ja tyylikkäästi tammea.

Jälkimaussa tammi voimistuu upeasti taittaen hedelmien makeuden taustalle. Hapahko marjaisuus, vanilja ja pehmeä maltaisuus ovat hyvin tasapainossa. Pituutta riittää hyvin.

Hieno esimerkki kauniisti ikääntyneestä mallasviskistä. Maukas ja tyylikäs vanhus!


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti