Nyt vuorossa blogin ensimmäinen viski vuonna 1983 suljetun North Port -tislaamon tuotannosta.
North-Port Brechin 1981, 40%. Bottled 2000. Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice. (Bottle code JJ/E)
Tuoksua hallitsee kostea maltaisuus. Kuivattuja sekahedelmiä, paahteista tammea ja syksyisen märkiä lehtiä. Mentholin raikkautta ja lakritsin suolaisuutta nousee taustalta.
Maku on pehmeä ja tasapainoinen. Tuoksun tavoin maltaisuus hallitsee. Kypsä hedelmäisyys ja hieman katkera suklaisuus. Suutuntuma on melko öljyinen. Taustalla mintun raikkautta.
Jälkimaussa minttu ja sitrus voimistuvat. Maltaisuus säilyy runsaana. tammi tuntuu kuivahkona ja melko kireänä. Vahva lakritsisuus nousee lopussa esiin.
Ympäripyöreä, mutta tasapainoinen esitys. Ihan jees, joskin lopulta vivahteikkuutta olisin kaivannut enemmän. Kyllä tätä kuitenkin mielellään nauttii.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti