Testissä privaattitynnyri Teerenpeliltä.
Teerenpeli 17/16. Distilled 7.4.2016, Bottled 5.5.2020. 50,7%. 1st Fill Amontillado-Sherry. Private Single Cask, 115 bottles.
Tuoksu tarjoaa sekoituksen makeahkoa hedelmäisyyttä, mantelia ja suolaisuutta. Herkullinen toffeisuus. Maltaisuus tuntuu taustalla puhdaspiirteisenä. Kevyt tammi.
Maussa sherryisyys ja tammi taistelevat tilasta. Hedelmäinen makeus ja toffee tuntuvat vahvoina. Pähkinää, suolaisuutta ja voita.
Sherryisyys kääntyy varsin happamaksi. Tammi ja maltaisuus tuovat kuitenkin tasapainoa. Toffee tuntuu edelleen runsaana.
Kivan vivahteikas ja toffeinen Teerenpeli! Jotain jäi kuitenkin kokonaisuudesta uupumaan, että aivan huipulle olisi päästy. Hyvä ja persoonallinen tynnyrivalinta kuitenkin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti