1970-Luvun Bowmoreihin voi yleensä luottaa. Tässä esimerkki Signatorylta.
Bowmore 1976 20 yo, 52,6%. Distilled 5.4.1976, bottled 5.11.1996. Casks 3548/49. Signatory Vintage. 5cl miniature no. 146/730.
Tuoksu on raikkaan sitruksinen ja makean vaniljainen. Hennon pehmeää turvesavua nousee hiljalleen esiin tislaamolle tyypillisenä. Savuista mallasta ja kuivahkon tyylikäs tammi. Raikasta herukkaa nousee esiin.
Maku on kermaisen täyteläinen, runsaan sitruksinen ja kevyen turvesavuinen. Vanilja ja puhdaspiirteinen tammi tuntuvat vahvoina. Vesilisällä nallekarkkien makeus ja raikas herukka nousevat esiin.
Jälkimaussa sitrus ja vanilja jatkuvat vahvoina. Tammi voimistuu tuntuen sopivan paahteisena. Turpeinen maltaisuus. Herukkaisuus tuo vivahdetta taustalle.
Maukas ja tyypillinen 1970-luvun Bowmore. Vivahteikkuutta olisin tosin toivonut vielä enemmän, mutta hyvä näinkin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti