Nyt tarkastelussa klassista sherrykypsytettyä viskiä Glenfarclasilta.
Glenfarclas 25 yo, 43% (1990’s)
Tuoksu on rusinainen, taatelinen ja nahkainen. Makeaa tuoretta luumua, runsasta maltaisuutta, kahvia, tummaa suklaata ja pippurista mausteisuutta.
Maku on kevyehkö ja samettisen pehmeä. Sherryisyys hallitsee kauniina ja tuoksusta tutut rusinat, suklaa, nahka ja kahvi tuntuvat runsaina.
Jälkimaku kuivahtaa jopa yllättävänkin reippaasti ja tammi pääsee nousemaan sherryn takaa enemmän esiin. Makujen tasapaino säilyy kuitenkin hyvin. Salmiakin suolaisuutta ja pikanttia pippurisuutta.
Maukas ja tasapainoinen Glenfarclas! Aivan huipulle olisi päästy, jos viskin runko olisi ollut hieman täyteläisempi. Erittäin hyvää toki näinkin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti