Torabhaig Cnoc Na Moine - The Legacy Series Chapter No. 3

Tuoretta turpeista Isle of Skyelta.

Torabhaig Cnoc Na Moine, 46%. The Legacy Series Chapter No. 3. Casks: American Oak Oloroso, PX, Ex-Bourbon

Tuoksu on lihaisa, tuhdin turvesavuinen ja tervainen. Palvikinkkua, kevyesti sherryä, hiiltynyttä tammea, suolaisuutta ja sitrusten raikkautta. aavistus palanutta kumia. Nuori, mutta tasapainoinen. 

Maku on täyteläinen ja pehmeäpiirteinen. Runsas turvesavuisuus ja makeahko sherryisyys hallitsevat. Kiva tervaisuus. Palanut tammi tuo kuivuutta. Taustalla kermaista vaniljaa, raikasta sitrusta ja merellistä suolaisuutta.

Jälkimaku jatkuu tuhtina ja tasapainoisena. Turvesavuisuus kääntyy nyt enemmän likaiseksi ja palaneen kumiseksi. Tammi pysyttelee mukana hiiltyneenä ja kuivattaa loppua. Kypsän hedelmäinen sherryisyys tuo mukaan luumua ja rusinaa. Lakritsin suolaisuutta ja sitrusten raikkautta. 

Maukas nuori turvepommi. Sherry ja turpeisuus ovat hyvin tasapainossa, ainoastaan palanut kumi rikkoo tasapainoa jonkin verran. Torabhaig on edelleen hyvällä tiellä.

JURA 12 yo, 43% (35cl, 2024)

12-vuotias Jura on totuttu näkemään 40% vahvuisena, mutta viime vuoden lopulla Alkon hyllylle ilmestyi mukavassa 35cl pullokoossa kolme prosenttiyksikköä vahvempi versio. Otetaan uutuus testiin.

JURA 12 yo, 43%, (35cl, b. 17.7.2024)

Casks: Ex-Bourbon barrels & Oloroso Sherry cask finish. 

Tuoksu on runsaan hedelmäinen, pehmeän maltainen ja kevyen tamminen. Tuoretta luumua, poltettua sokeria, kermatoffeeta ja  hapahkoa sitrusta. Taustalla aavistus lääkemäistä katkeruutta.

Maku on runsaan maltainen, kypsän hedelmäinen ja kevyesti suolainen. Luumua, aprikoosia, katkeraa yrttimäisyyttä ja hapahkoa sitrusta. Tammi nousee mukaan kuivahkona. Paljon erilaisia makuja, joskin tasapainon kanssa tuntuu olevan vähän hakemista.

Jälkimaussa sitruksinen happamuus ja terävyys nousevat enemmän pintaan. Makeahko hedelmäisyys ja kuivahko tammi taistelevat tilasta. Maltaisuus kannattelee kokonaisuutta ja saa pidettyä makukirjon lähes tasapainossa. Loppu kääntyy mukavan raikkaaksi. Maku ei jaksa kantaa kovin pitkään.

Tyypillinen nyky-Jura ei yllätyksiä tarjonnut ja kokonaisuus oli hyvin odotusten mukainen. 43% vahvuus tuo kivasti särmää ja pieni pullokoko tarjoaa edullisella hinnallaan matalan kynnyksen napata pullo testiin. Toivottavasti näitä pienempiä pullokokoja saadaan jatkossa enemmänkin tarjolle. 

Bruichladdich 18 Aged Years - Re/Define Eighteen (2024)

Testissä Bruichladdichin uusi 18-vuotias.

Bruichladdich 18 Aged Years - Re/Define Eighteen, 50%. Distilled 2004

The single malt has matured exclusively on Islay primarily in ex-bourbon casks. These bourbon casks, together with a smaller number of Sauternes and Port casks, are vatted and married for nine months before bottling to balance Bruichladdich’s signature floral and fruity character.

Tuoksu on seesteisen kaunis. Makeahko hedelmäisyys, tammi, vanilja ja kevyt viinimäisyys hallitsevat. Taustalla kookosta, aprikoosia, hunajaa ja raikasta sitrusta. 

Maku on erittäin pehmeä, tyylikkään tamminen ja trooppisen hedelmäinen. Suutuntuma on öljyinen. Kookosta, ananasta, aprikoosia, kevyttä viinimäisyyttä ja hunajaa. Taustalta esiin nousee suolakeksien kiva vivahde, mikä tuo kontrastia hedelmäiseen makeuteen.

Jälkimaussa tammi ja suolaisuus voimistuvat. Paahtoleipää ja appelsiinimarmeladia. Trooppisten hedelmien makeus säilyy taustalla kauniina. Vanilja, kookos, kermatoffee ja lopussa esiin nouseva kevyt yrttimäinen katkeruus kuljettavat maun kauniisti loppuun.

Herkkäpiirteinen ja kevyen tyylikäs Bruikka. Vivahteikkuudessa ei toki pärjää 30 yo:lle, mutta varsin maukas ja seesteisen herkullinen maisteluelämys on tämäkin.

Aberlour Casg Annamh (Batch #10)

Lasissa tuoretta Aberlouria

Aberlour Casg Annamh, 48%. Triple Cask Matured (American & Sherry Oak Casks). Batch No.10

Tuoksu on toffeinen, kevyen sherryinen, raa’ahkon omenainen ja hapahkon sitruksinen. Maltaisuus pitää paketin koossa, vaikka nuori ikä ja tietty raakuus puskevat ikävästi läpi.

Maku on terävä, maltainen, kevyen sherryinen ja yllättävän vahvan tamminen. Hapahko sitrus ja raa’ahko hedelmäisyys ovat runsaina pinnassa. Nuoruuden raakuus tuntuu häiritsevanä.

Jälkimaku jatkaa samaa linjaa, eikä kokonaisuus enää muuksi muutu. Kirpeän hapan sitrus, kevyt sherry, kuiva tammi ja raaka omenaisuus hallitsevat. Maku jää kovin lyhyeksi.

Olipa raaka esitys. Tästä ei lauluja kirjoiteta.

Ardbeg 17 yo (5cl, L2 331)

Ardbeg 17 yo vuoden 2002 miniatyyripullotuksena.

Ardbeg 17 yo, 40%. Bottled 2002 (5cl, L2 331)

Tuoksu on lempeän turpeinen, hunajainen ja raikkaan sitruksinen. Hiiltynyt tammi nousee tyylikkäänä esiin. Vaniljaa, merellistä suolaisuutta, raikasta trooppista hedelmää ja kermatoffeeta. Taustalla aavistus herukkaista happamuutta.

Maku on pehmeä ja seesteinen. Turvesavuisuus sekoittuu makeaan hedelmäisyyteen ja vaniljaisuuteen. Hunajaisuus tuo täyteläisyyttä. Tammi tuntuu poltettuna ja tuo mukaan sopivasti kuivempaa ilmettä. Raikasta appelsiininkuorta, maitosuklaata ja kevyesti katkeraa lääkemäisyyttä. Salmiakkinen suolaisuus tuo särmää taustalle. 

Jälkimaku jatkuu seesteisenä ja kauniina. Turpeisuus säilyy tasapainoisena loppuun saakka ja hedelmäisyys kuivahtaa sopivasti. Hapahko sitrus ja raikas marjaisuus nousevat nyt enemmän esiin. Hiiltynyt tammi säilyy myös mukana ja salmiakki tuo loppuun raikkaan ja suolaisen tuulahduksen. Maku ei ole pisimmästä päästä, mutta tyylikkyys ja makujen harmonia säilyvät hienosti loppuun asti.

Tyylikäs ja maukas Ardbeg, jonka pehmeä turpeisuus antaa runsaasti tilaa myös muille vivahteille. Herkullinen nautiskeluviski.

SMWS 3.310 "A marooned wordsmith" - Bowmore 2004 13 yo

SMWS:n Bowmorea.

SMWS 3.310 "A marooned wordsmith" - Bowmore 2004 13 yo, 57,4%. Distilled 16.2.2004. 2nd fill ex-Bourbon Hogshead.

Tuoksu on vaniljainen, kuivahkon turvesavuinen ja hiiltyneen tamminen. Raikas sitrus tuo happamuutta. Makeaa kukkaisuutta, aromikasta trooppista hedelmää ja aavistus katajaa. Yleisilme on varsin puhdaspiirteinen.

Maussa vanilja, turvesavuisuus ja palanut tammi hallitsevat. Trooppinen hedelmäisyys (mango, papaija) tuo makeutta, sekä sitrus raikkautta ja happamuutta. Maltaisuus tuntuu tasapainoisena ja paahteisena. Merellistä suolaisuutta, hento häivähdys tervaa ja tuoretta tammea. Aavistus katajaista vivahdetta. Suutuntuma on öljyinen.

Jälkimaku jatkuu voimakaspiirteisenä ja makujen tasapaino säilyy hyvin. Vanilja, mango ja kevyt herukkaisuus, sekä ympärillä pyörivä palanut tammi hallitsevat. Turpeisuus on hienosti tasapainossa makeampien sävyjen rinnalla. Suolaisuus ja sitrus säilyvät myös mukana loppuun asti.

Tämä tasapainoinen ja puhdaspiirteinen viski on varsin tyypillinen bourbontynnyreissä kypsynyt Bowmore. Hyvää, mutta tyypillisyydessään ei tarjoa mitään uutta ja yllättävää. Joku pieni omaleimainen vivahde olisi tehnyt hyvää. Toki mainiolla tasolla ollaan joka tapauksessa. 

High Coast -viskejä Tampereella 11.1.2025

High Coast (aiemmin nimellä Box) on taannoin konkurssiin menneen Mackmyran ohella yksi ruotsalaisen viskinvalmistuksen tunnetuimmista kulmakivistä.

Tampereella tarjoutui tilaisuus maistella kuusi tislaamon tuotetta, joten tartuin mahdollisuuteen. Maistelu tarjosi hyvän läpileikkauksen tislaamon eri tyyleihin. Mukana oli sekä savuttomia että savuisia viskejä, sekä erilaisissa tynnyreissä  kypsyneitä yksilöitä. Tässä mietteitä illan annista.

Box 2013 Aseba Bourbon, private bottling, 62,8%. Cask 2013-425, unpeated, bourbon 40l. Distilled 18.3.2013, bottled 26.6.2018. 63 bottles

Tuoksu on maltainen, vaniljainen, kuivan tamminen ja prosentteihin nähden pehmeä.

Maku on kuivahko, kireä, aprikoosinen ja runsaan tamminen. Vesilisä pehmentää ja parantaa tasapainoa.

Tiukka nuorukainen pikkutynnyristä, joka omalla kohdallani päätyi tämän maistelusetin sijalle 5.

High Coast 2016 private bottling, Single Malt Academy of Dalecarlia, 50%. Cask 2016-461. American Oak, unpeated. In Cask 27.11.2012 to 4.9.2023. 150 bottles

Tuoksu on kypsän hedelmäinen, puuliimainen, makean persikkainen ja tamminen.

Maku on pehmeä, makean hedelmäinen, kuivahkon tamminen ja runsaan persikkainen. Lennokkiliimaa ja jotain liuotinmaista vivahdetta. Loppu kuivuu reippaasti ja tammi voimistuu.

Makeudessaan Bourbonmainen single malt. Sekava ja outoja piirteitä sisältävä kokonaisuus ei vakuuta. Selkeästi tastingin jumbosija.

High Coast Berg, 50%. PX Sherry Casks. Unpeated

Tuoksu on maltainen, kypsän hedelmäinen ja pehmeä. Tuore tammi nousee taustalta kilpailemaan sherryn kanssa.

Maku on runsaan sherryisen hedelmäinen ja vaniljainen. Persikkaa ja tuoretta tammea. Sitrusten happamuus taittaa lopussa sherryn makeutta.

Hedelmäinen ja “helppo”. Illan kattauksessa sijalle 3.

High Coast Lunde, Harbours Collection 03, 51% 

Harbours Collection 03 Lunde on pohjimmiltaan savuton viski ja maltaan keskimääräinen savuisuus on vain 0,2 ppm. Siitä huolimatta Lunde on selvästi savuinen, ja suurin osa savusta tulee kypsytystynnyreistä, joita on aiemmin käytetty Islayn etelärannikon tislaamossa.

Tuoksu on palaneen tamminen, vaniljainen, aprikoosinen ja aromikkaan turvesavuinen.

Maku on pehmeän vaniljainen, maukkaan turvesavuinen, hiiltyneen tamminen ja kirpakan sitruksinen. Tammi voimistuu lopussa. Viskin runko jää hieman ohueksi, mutta makujen tasapaino säilyy hyvin kautta linjan.

Tasapainoinen ja puhdaspiirteinen esitys. Erästä maistelijaa lainatakseni: “Tätä joisi mökillä ihan mielellään, jos ei muuta olisi ja viskiä tekee mieli”. Omissa papereissa tastingin ykkössija.

Box 2015 private bottling, Single Malt Academy of Dalecarlia Second Edition, 60,9%. Cask 2015-1965, 40l. Islay Cask, peated 45ppm. Filled 23.11.2015, bottled 9.9.2021. 61 bottles

Tuoksu on kauniin turpeinen, vaniljainen, pehmeän sitruksinen ja tuoreen tamminen. Ruohoa ja raikkaita yrttejä. Taustalta nousee runsas poltetun puun vivahde. 

Maku on makea, trooppisen hedelmäinen, vaniljainen ja tervaisen turvesavuinen. Yleisilme on vahva. Loppu kuivahtaa ja tammi voimistuu. Jotain jännää ruohoisuutta/yrttimäisyyttä pyörii taustalla.

Vahva ja täydessä vahvuudessaan haastava kokonaisuus. Vesilisä rauhoittaa ja viski tarjoaa paljon hyviä piirteitä. Tällä irtosi omalla kohdallani illan sija 2 ja kaikkien maistelijoiden kesken tehdyssä äänestyksessä viski oli illan ykkönen.

Box 2014 Aseba - The Sherry One, private bottling, 59,6%. Cask 2014-681, 40l. Oloroso, peated 45ppm. Filled 6.5.2014, Bottled 25.6.2018. 61 bottles

Tuoksu on ylikypsän hedelmäinen ja rasvainen. Ruskistettua voita, hiiltynyttä tammea ja paistettua banaania. Turpeisuus sekoittaa ylimakeaa pakkaa.

Makua voisi kuivalla yhdellä sanalla: “Överisherry”. Ylikypsä hedelmäisyys, pekoni, tumma siirappi, poltetun voin rasvaisuus, ylikypsä banaani, sweet&sour-kastike ja salmiakki luovat hämmentävän kokonaisuuden.

Kokonaisuutena ylimakea ja tasapainoton esitys riitti kuitenkin maistelun sijalle 4.

Springbank 15 yo, Pear Shape Bottle, bottled 1970

Samplepullosta 1950-luvulla tislattua Springbankia. Tietojeni mukaan tämä yksilö on pullotettu vuonna 1970.

Springbank 15 yo, Pear Shape Bottle, bottled 1970. ("100% Pure Malt" printed in red)

Tuoksu on trooppisen hedelmäinen, raikkaan herukkainen ja pehmeän vaniljainen. Mangoa, litsihedelmää, suolaista merenrantakivikkoa, pehmeää maltaisuutta ja kevyesti tammea. Hunajainen makeus pyörii taustalla. Hieno!

Maku on suussasulavan pehmeä ja runsaan trooppisen hedelmäinen. Raa’ahkoa mangoa, pehmeää sitrusta, raikasta herukkaa ja kaneliomenaa. Suutuntuma on täyteläinen ja öljyinen. Tammi tuo hieman kuivempaa vivahdetta ja pehmeä maltaisuus sitoo maut tasapainoisesti yhteen. Aavistus lääkemäisyyttä ja suolaisuutta tuo särmää taustalle. 

Jälkimaku jatkuu seesteisen pehmeänä ja maukkaana. Trooppinen hedelmäisyys säilyy hallitsevana ja raikas sitrus voimistuu hieman. Paahtoleipää, appelsiinimarmeladia, mustaherukkaa, mangoa, vaniljaa ja kevyesti suolaisuutta. Tammi nousee taustalta enemmän pintaan. Pehmeän herkullinen maku jatkuu ihailtavan pitkään. 

Upean herkullinen ja historiallinen Springbank. Makuprofiilissa on paljon samaa kuin vuoden 1967 28 yo:ssa. Tällaisilla pullotteilla on tislaamon legendaarinen maine rakennettu.

Haloo Helsinki! - Painohalli, Hämeenlinna 21.12.2024

Hämeenlinnan Painohallin syyskauden päättänyt Haloo Helsinki! tarjosi omalla kohdallani vuoden 2024 viimeisen konsertti-illan. Tässä loppuunmyydyn keikan kuvatunnelmia.

Haloo Helsingin jälkeen pikkulavalla nähtiin Lili & Luna: 

https://www.facebook.com/share/p/18u7d7HosR/?mibextid=wwXIfr

Kuvat: Hannu Juutilainen / Painohalli

Caol Ila 1996 17 yo, Douglas Laing Old Particular #DL10020

Testissä Douglas Laingin Caol Ila -pullotus yli kymmenen vuoden takaa.

Caol Ila 1996 17 yo, 48,4%. Distilled September 1996, Bottled October 2013. Refill Hogshead DL10020. Douglas Laing Old Particular, 276 bottles

Tuoksu on puhdaspiirteinen, runsaan turvesavuinen ja vaniljainen. Raikasta sitrusta, salmiakkia ja merellistä suolaisuutta. Tyypillistä Caol Ilaa. 

Maku on makeahko ja viski suutuntumaltaan melko täyteläinen. Vahva turvesavuisuus hallitsee peittäen lähes kaiken muun alleen. Taustalla makeaa hedelmäisyyttä, vaniljaa, salmiakkia, pähkinää ja hunajaa.

Jälkimaussa salmiakkisuus voimistuu. Maku säilyy täyteläisenä ja tasapainoisena. Runsas turvesavu hallitsee loppuun asti. kevyt tervaisuus, vanilja, katkera kahvi ja paahdetut pähkinät tuovat vivahdetta. 

Täyteläinen ja maukas Caol Ila, missä kokonaisuus pysyy hyvin tasapainossa hallitsevan vahvasta turvesavuisuudesta huolimatta. Laadukas Islay-viski. 

Blind Channel, Luna Kills - Painohalli, Hämeenlinna 20.12.2024

Blind Channel ja illan aftershow-bändinä esiintynyt Luna Kills valloittivat Painohallin juuri ennen joulua. Blind Channelille keikka oli toiseksi viimeinen ennen yhtyeen jäämistä määrittelemättömän pituiselle tauolle. Olin kameran kanssa paikalla ja tässä kuvakoostetta illasta.

BLIND CHANNEL

LUNA KILLS

Kuvat: Hannu Juutilainen / Painohalli

Caol Ila 18 yo, 43% (2022)

Caol Ila 18 yo:n edellisestä maistelukerrasta on jo liki 10 vuotta, joten otetaan nyt tarkasteluun tuore kuluvan vuosikymmenen versio.

Caol Ila 18 yo, 43% (2022)

Tuoksu on makea, hennon tervainen ja kypsän hedelmäinen. Runsas turvesavuisuus hallitsee. Poltettua tammea, salmiakkia, kuivattua luumua ja aprikoosia. Taustalla lääkemäistä katkeruutta. Hyvä tasapaino.

Maku on pehmeä ja suutuntumaltaan kevyehkö. Tuhti turpeisuus hallitsee. Hedelmäisyys tuo makeutta ja sen vastapainoksi hiiltynyt tammi kuivuutta. Runsas suolaisuus, katkera lääkemäisyys ja kevyt tervaisuus. 

Jälkimaku ei juuri uutta enää tarjoa, vaan turvesavuisuus, makea hedelmäisyys ja palanut tammi kuljettavat viskin tasapainoisesti loppuun asti. Salmiakki tuo raikkautta ja loppu kuivahtaa lääkemäisen katkeraksi.

Tasapainoinen Caol Ila ilman suuria yllätyksiä. Hyvä viski, mutta enemmän täyteläisyyttä ja vivahteikkuutta jäin kaipaamaan.

Turmion Kätilöt, Mikko Alatalo - Painohalli, Hämeenlinna 14.12.2024

Turmion Kätilöt

Turmion Kätilöt lämppärinään Mikko Alatalo muodostivat viihdyttävn kokonaisuuden ja keräsivät upeasti noin 850 kuulijaa Hämeenlinnan Painohalliin joulukuun puolessa välissä. Illan tunnelmat Metalliluolassa:

https://metalliluola.fi/reset-world-tour-turmion-katilot-mikko-alatalo-painohalli-hameenlinna-14-12-2024/

Mikko Alatalo