Tumman sherryistä Linkwoodia.
Linkwood 2009 13 yo, 50,1%. Distilled 19.3.2009, bottled 2022. Sherry Hogshead No. 23939. The Red Cask Co. 156 bottles.
Tuoksu on tuhdin sherryinen ja kuivahkon nahkainen. Luumu ja rusinat hallitsevat. Tummaa suklaata, kirsikkaa, pehmeää maltaisuutta ja aavistus katkeraa appelsiininkuorta. Mausteneilikkaa ja mustapippuria.
Maku tarjoaa sherryä, sherryä ja sherryä. Tumma luumuisuus, rusinat, kahvi ja tumma suklaa hallitsevat. Raikasta appelsiinia ja pehmeää maltaisuutta. Taustalla sitruunateen raikkautta ja kevyesti tammea.
Jälkimaku kuivuu ja tammi nousee enemmän pintaan. Myös sitruksiset piirteet voimistuvat sherryn takana. Rusinaisuus jatkuu vahvana loppuun asti. Raikas eukalyptus pyrkii lopussa esiin. Maku ei jaksa kantaa kovin pitkään.
Puhdaspiirteinen ja raikas sherrykypsytys. Lajissaan oikein hyvä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti