sunnuntai 26. tammikuuta 2020

Bunnahabhain 2004 Móine Brandy Finish

Jatketaan Bunnahabhainin parissa.

Bunnahabhain 2004 Móine Brandy Finish, 55,3%. Distilled 10.12.2004, bottled 22.6.2017.


Tuoksu on terävä ja hyökkäävä. Kuivahko turvesavu, hento terva ja lakritsisalmiakki hallitsevat. Kypsää omenaa ja raikasta sitrusta.

Maku on erittäin voimakas ja ilman laimennusta melkoisen kireä. Tammi tuntuu runsaana ja paahteisena. Turvesavu on kuivahkoa ja hiilimäistä. Hapanta omenaa ja raakaa päärynää. Lakritsin suolaisuutta.

Jälkimaku kuivuu edelleen ja tammi nousee vielä enemmän pintaan. Tuhkainen turvesavu tuntuu tuhtina. Hapanta sitrusta ja suolaisuutta.

Vahva ja haastava, jopa äkäisen kireä kaveri. Reipas laimennus tasoittaa ja kyllä tästä lopulta kuoriutuu aivan kelpo viski. Parhaisiin turvesavuisiin  Bunniin jää kuitenkin matkaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti