torstai 22. maaliskuuta 2012

Bowmore 1972 16 yo, The Prestonfield

Sitten lasiin 1980-luvun lopulla pullotettua sherryistä Bowmorea.


Bowmore 1972 16 yo, 43%. Distilled 28.2.1972, Matured in Sherry Wood. Cask Nos. 1036 - 1039. The Prestonfield. (5cl).


Tuoksu on kypsän hedelmäinen ja pehmeä. Runsas makea maltaisuus. Suklaata ja kypsää mustaherukkaa. Aromikas ja miellyttävä.

Maku on täyteläinen, pehmeä ja maukas, jota kaunis makea sherryisyys hallitsee. Taustalla maltaisuutta, sammalta, suklaata, vahvaa mustaa teetä, appelsiinimarmeladia, sekä hennosti turvesavua.

Jälkimaku on pitkähkö ja "rauhallinen". Sherry, hyvin kevyt turvesavu sekä tammi sulautuvat saumattomasti yhteen. Vivahteikuutta voisi toki olla enemmänkin.

Maukas ja tasapainoinen, mutta aavistuksen yksioikoinen makuprofiili. Kuitenkin jälleen yksi upea "vanhan liiton" Bowmore.
Verrokkina vierellä maistettu 1972 21 yo (OB) tarjosi hyvin paljon samankaltaisen makuprofiilin, mutta vielä hieman täyteläisempänä ja intensiivisempänä.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti