Maistelussa 1990-luvun alkupuolella pullotettu 21-vuotias Bowmore:
Bowmore 21 yo 1972, 43%.
Tuoksu on täyteläisen "pyöreä" ja makean hedelmäinen. Taustalla makean turpeinen, mutta hento savuisuus sekä raikasta herukkaa.
Maku on sherryisen täyteläinen, todella hedelmäinen ja varsin herkullinen. Savuisuus jää täysin piiloon kypsien hedelmien ilotulituksen alle. Herukka tuo hieman hapokkuutta ja viskin runko on hienon vivahteikas ja "elää" lasissa monipuolisesti.
Jälkimaussa runsas hedelmäisyys jatkuu, huolimatta siitä, että viski kuivuukin hieman. Aavistus kuivaa turvetta ja kevyen tervaista savua pyrkii esiin.
Varsin mainio ja mukavan hedelmäinen 1970-luvun alun Bowmore. Sherrytynnyreitä lieneekin käytetty reippaammin kuin myöhemmissä "vuosikerrattomissa" 21-vuotiaissa. Herkullinen viski.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti