Lasissa käväisi mainiosti vaikkapa kylmään talvi-iltaan soveltuva vahvan sherryinen
Aberlour a'bunadh, 60,5%, batch no 20. Matured exclusively in Spanish oak Oloroso Sherry butts.
Tuoksu on pistävän voimakas ja vaatiikin hieman laimennusta avautuakseen kunnolla. Veden kera löytyy mainion pehmeää ja makeaa sherryistä hedelmää, appelsiinia ja suklaata.
Maku on paksun sherryisen makea. Viski on huikean voimakas, mutta samalla yllättävän pehmeä. Veden kera kokonaisuus tasapainoittuu ja herkullista suklaisuutta nousee esiin. Sherry hallitsee kuitenkin makupalettia vahvasti. Herkullista!
Jälkimaussa sherry kuivuu sopivasti ja voimakkuus jatkuu mukavan lämmittävänä.
Tämä tanakka sherrypommi vaatii ainakin omalla kohdallani pienen laimennuksen, jonka jälkeen viski aukeaa mukavan täyteläiseksi ja pehmeäksi suklaa-sherry-yhdistelmäksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti