Lasissa varsin herkullinen Glenfarclas:
Glenfarclas 1968/2009, 51%, OB Family Cask for Luc Timmermans, Gonzales Byass Cask #699 (Fino-Sherry) - Whiskysamples Anniversary - 60 bottles.
Tuoksu on tyylikäs. Antiikkinahkaa, sopivasti puuta, tummaa suklaata, espressoa, kuivattuja hedelmiä.
Tämän suutuntumaltaan miellyttävän paksun ja täyteläisen kermaisen viskin maku on upean hienostunut ja vivahteikas. Sherryisyys on tasapainoista, ei liian makeaa, mutta kuitenkin runsaan hedelmäistä. Sopivasti iäkkääseen viskiin kuuluvaa puun vivahdetta sekä aavistus mentholin raikkautta.
Jälkimaku on mukavan pitkä, jossa hedelmäisyys kuivuu entisestään ja esiin nousee raikkaan hapokasta marjaisuutta. Pitkästä kypsytyksestä kertova puu luo kauniisti "arvokkuutta".
Todella miellyttävä juoma, joka on hieno esimerkki tyylikkäästi hyvässä tynnyrissä pitkään kypsyneestä viskistä.
Kuvat pullosta ja tynnyristä: whiskysamples.eu
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti