sunnuntai 20. marraskuuta 2011

GlenDronach 1991 18 yo, Cask #3182

Maukkaan sherryistä Glendronachia..

GlenDronach 1991 18 yo, 51,7%. PX Sherry Puncheon #3182. Distilled 15.11.1991, bottled 06.2010. 633 bottles.

Tuoksu on runsaan sherryinen, raikas, kirpakan yrttinen ja hieman pistävä. Aavistus tammea, sekä makeaa sitrusta.

Maussa mukava sherryisyys valloittaa sopivalla makeudellaan. Kuivattuja hedelmiä, taatelia, rusinaa. Taustalla nahkaa, kevyesti tammea, sekä paahdettua pähkinää. Lempeä. Sherry jättää tilaa muillekin makuvivahteille.

Jälkimaku maukas ja tyylikkään pehmeä. Makea sherry ei lyö liiaksi läpi kuten monissa muissa PX-kypsytetyissä viskeissä. Tammi tuo kuivuutta  ja taittaa makeutta kauniisti. Pehmeä ja miellyttävä.

Hyvä PX-tynnyrissä kypsynyt GlenDronach. Tasapainoinen ja mukavan pehmeä kokonaisuus. Astetta parempi kuin vuotta myöhemmin pullotettu sisartynnyri #3181.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti