Maistelussa maukas Portviinitynnyreissä viimeistelty Bowmore.Bowmore Dawn, 51,5%. Port Casked, ( Finished in Ruby Port Casks).
Tuoksu on makean hedelmäinen, hieman happamaan viinimäisyyteen vivahtava ja raikkaan marjainen. Runsaasti makeaa kukkaisuutta. Turvesavuisuus on pehmeää ja kevyttä. Erittäin miellyttävä, makea ja tasapainoinen.
Maku on makea ja täyteläisen hedelmäinen. Runsaasti makeaa leventelia, hedelmäkarkkeja sekä tuoreita luumuja. Mukavan pehmeä ja lempeä turpeisuus.
Jälkimaku jatkuu herkullisena makean hedelmäisyyden hallitessa. Taustalta nousee esiin varsinkin ajan kansa voimistuvaa portviinin happamuutta. Kukkaiset aromit tuovat "keveyttä".
Makea ja maukas, onnistuneesti viinikypsytetty Bowmore. Mukavasti vivahteikkuutta ja monille (hyville) Bowmoreille ominaisia piirteitä. Hieno makujen tasapaino. Herkullinen viski, joskaan ei yllä aivan edeltäjänsä Bowmore Voyagen tasolle. Rinnakkainmaistettuna Voyage on kuin vahvempi painos tästä Dawnista: Täyteläisempi, intensiivisempi ja kaikin puolin vahvempi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti