Sitten tarkastelussa Kilchoman Single Cask.
Kilchoman 4yo 2006/2011, 60%, OB for WIN, Bourbon Hogshead 252/06, 261 bottles.
Single Cask from Kilchoman for Whisky Import Nederland matured for over 4 years in a bourbon hogshead. Distilled 20/9/2006, Bottled 10/3/2011, 261 bottles.
Tuoksu on kuivahko. Hiiltynyttä puuta, raikasta sitrusta. Täyteläinen & pehmeä turvesavuisuus. Vaniljaa, banaania, ananasta. Tasapainoinen ja puhdas.
Maku on makean vaniljainen ja maukkaan savuinen. Turvesavu on todella voimakasta ja hallitsekin makuprofiilia selvästi. Puuhiiltä, aavistus tervaa, vaniljajäätelöä, raa'ahkoa banaania. Taustalta nousee esiin sitruksen kirpeyttä.
Jälkimaku on voimakas ja sitruksisen raikas. Savuisuus säilyy vahvana ja viskin voimakas makupaletti kantaa pitkään.
Todella vahva ja tuhti savujyrä, joka omassa sarjassaan toimiikin varsin hyvin. Viski vahvojen makujen ystäville! Nuoruus ei tunnu raakuutena ja viski on helposti juotavaa jopa täydessä pullotusvahvuudessaan.
Pullotiedot: Whsikysamples
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti