Jatketaan vielä yhdellä Kilchomanin Single Cask-pullotteella:Kilchoman 3 yo 2007 for Belgium, 62,4%, fresh bourbon cask #334/07. Distilled 10.10.2007, bottled 14.10.2010.
Tuoksu on raikas ja kevyehkö. Runsas ja kuiva turvesavuisuus, pirteä hedelmäisyys. Puhdaspiirteinen, joskin jää hieman vaisuksi. Runsaasti vaniljaa ja sitrusta.
Maku on yllättävän pehmeä ja hedelmäinen. Raikasta sitrusta & muista trooppisia hedelmiä. Turvesavuisuus on vahvaa, mutta ei niin hallitsevaa kuin monissa muissa Kilchomaneissa. Makuprofiilin puhtaus ja raikkaus viehättää.
Jälkimaku on todella voimakas, mutta miellyttävä. Tutut elementit - Sitrus, vanilja ja turpeisuus hallitsevat. Raikas maku jatkuu pitkään.
Hyvä ja pirteä Islay-nuorukainen. Elävä ja raikas, kaunis kokonaisuus. Jälleen ikäisekseen varsin valmista ja erittäin hyvää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti