Viikonloppuna oli maistelussa pari hieman vanhempaa Caol Ila-pullotusta ja tässä niistä toinen..
Caol Ila 17 yo, 43%, James MacArthur, bottled mid 90's.
Tuoksussa tuntuvasti savua, runsas suolaisuus, sekä pehmeä turpeisuus. Taustalla tummaa suklaata. Maanläheinen, täyteläinen ja miellyttävä.
Maku on pehmeä ja suutuntumaltaan yllättävän ohut. Tasapainoinen turvesavuisuus, merellinen raikkaus ja suolaisuus hallitsevat. Yrttejä ja kukkaisaromeja taustalla.
Jälkimaku on vahvan suolainen ja turpeinen. Hento tervaisuus. Jää hieman vaisuksi ja melko lyhyeksi.
Tyypillistä Cao Ilaa - Ihan hyvää, mutta jotain jää puuttumaan. Makuprofiili on omaan makuuni liian hento.
Kuva: whiskysamples.eu
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti