Uisgen "hyvät, pahat ja rumat" & Caperdonich 1972 37 yo

Kuten aiemmin kirjoittelinkin, järjestettiin Uisge-tapahtumaan liittyen myös viskikilpailu, jonka tulokset julistettiin itse tapahtuman avaustilaisuudessa.

Tässä Uisge 2011 viralliset tulokset, (Viskisiepon blogista kopioituina):

Single Malts; Campbeltown & Islands

1. Jura Prophecy
2. jaettu. Jura 1999 Bourbon XU Heavy peated / Jura 16

Single Malts; Highlands

1. Caperdonich 1972, 37 yo (Duncan Taylor & Co.)
2. jaettu. The Macallan 18 yo Sherry Oak / Clencadam 32 yo Sherry Cask (Douglas Laing & Co.)

Single Malts; Islay

1. Laphroaig 18 yo
2. Port Ellen 27 yo 6th Annual Release 2006
3. Bruichladdich 1998 Oloroso

Single Malts; Lowlands

1. Auchentoshan Three Woods
2. Auchentoshan 12 yo
3. Glenkinchie 12 yo

Scotch Blended & Blended Malts

1. Smokey Joe (Angnus Dundee Distillers)
2. Black Bull 12 yo (Duncan Taylor & Co.)
3. Ballantines 17 yo

Muu maailma

1. Jim Beam Rye
2. jaettu. Jameson Rarest Vintage Reserve / Hakushu 12 yo

UISGE 2011 OVERALL

1. Auchentoshan Three Woods
2. Jura Prophecy
3. Caperdonich 1972, 37 yo (Duncan Taylor & Co.)

Kaikkiaan kisassa oli mukana yli 60 viskiä. Onnittelut Auchentoshanille voitosta kovassa seurassa. Maukas sherryisyys ja tasaisen hyvät pisteet kaikilta tuomareilta finaalikierroksella olivat lopulta selvän voiton avaimet.

Itse osallistuin tuomarointiin Highland-viskien sarjassa, jossa mukana oli peräti 29 tuotetta. Seuraavassa muutamia huomioita, (jotka ovat siis henkilökohtaisia mielipiteitäni, ei koko tuomariston).

Highlandin kolme parasta olivat omissa papereissani täsmälleen samat kuin lopullisissa tuloksissa. Seuraavina listallani kolkuttelivat Douglas Laingin Glen Grant 20yo, Edradour Caledonia, Benriach Curiositas, jne...

Keskikastista voisin poimia esiin Glenfiddichin, jolla oli kisassa mukana peräti viisi tuotetta. Hämmästyksekseni valitsin näistä sokkomaistelussa parhaaksi "perus" 12-vuotiaan! Taakse jäivät järjestyksessä 18yo, 14yo rich oak, 21yo, sekä 15yo.

Duncan Taylor juhli Highland-sarjan voittoa upealla viskillä, mutta vastapainoksi yhtiön tuotteita löytyi myös omalta "jumbolistaltani". Arvioissani Highlandin viimeiset sijat menivät seuraaville viskeille:

Sija
24. Old Pulteney 17yo
25. jaettu. Speyburn 25yo & Glenlivat Nadurra
27. Duncan Taylor Rare Auld Glen Garioch 1991
28. Duncan Taylor NC2 Auchroisk 1999
29. Duncan Taylor NC2 Balmenach 2000

Kunkin alueen voittajista kootulla finaalikierroksella oma järjestykseni heittikin sitten häränpyllyä virallisten tulosten kanssa. Lopputulos oli kuitenkin selkeä ja oikeudenmukainen, joten en halua puuttua siihen tämän enempää. Hyvä viski kuitenkin voitti. Valitettavasti "messuhuumassa" laajempi arviointi tästä Auchentoshanista jäi tekemättä, mutta täytyy yrittää kaivaa tuote jossain vaiheessa maisteluun ja myös tänne blogiin jutun muodossa.

Highland-sarjan voittaja pyörähti lasissa tuomaroinnin jälkeen uudemman kerran ja tältä se maistui:

Caperdonich 1972 37 yo, 51,4%. Distilled 10.1972, bottled 8.2010. cask no 6735. 180 bottles. Duncan Taylor & Co.

Tuoksu on upean hedelmäinen ja raikkaan herukkainen. Pehmeä mausteöljyisyys, juuri sopiva tammen vivahde. Iäkäs, mutta kauniisti kypsynyt ja raikkautensa säilyttänyt yksilö. Tyylikäs.

Maku on suussa sulavan herkullinen. Raikas herukkaisuus - mustaherukka, herukanlehti. Trooppisia hedelmiä. Kaunis tammisuus & pehmeä, kevyt turpeisuus. Mukavan öljyinen suutuntuma.

Jälkimaku on pitkä, jossa marjaisuus jatkuu vahvana. Puu säestää mukavasti, mutta raikkaus säilyy huomatavan hyvin. Herkullinen maku säilyy kitalaessa pitkään..

Upea viski huipputynnyristä. Tyylikäs "taideteos".