Jatketaan Laphroaigin parissa. Kaapista löytyi samplepulloon jemmattuna vielä parin vuoden takaista pullotetta, joten katsotaanpa josko saataisiin tislaamon mainetta edes vähän kohennettua eilisen pettymyksen jälkeen.
Laphroaig 1989 17 yo, 50,3%, Friends Of Laphroaig / Feis Ile 2007.
Tuoksu on täyteläinen, turpeinen, runsas, jossa reilusti raikkautta, merellistä suolaa ja ripaus salmiakkia. Hento savuisuus on miellyttävän pehmeää.
Maku on huomattavasti täyteläisempi kuin vaikkapa uudessa 12 yo Cairdeasissa, sekä riittävän makea, hyvin kevyesti tervainen ja vahvasti turpeinen. Merellistä suolaisuutta löytyy sopivana vivahteena taustalla ja kokonaisuus pysyy kautta linjan hyvin tasapainoisena. Raikkaan pirteää makua riittää mukavasti ja pehmeä, pitkähkö jälkimaku niputtaa kokonaisuuden hyvin yhteen.
Toimiva ja aivan hyvä Laphroaig, jota nauttii ihan mielellään toisin kuin eilistä Cairdeas 12 yo:ta. Kuitenkin jotain jää tästäkin uupumaan, eli klassikkotasolle on vielä tästäkin matkaa...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti