Olen oikeastaan aina suhtautunut todella epäilevästi ja varoen yksityisten pullottajien Bowmore-viskeihin ja etenkin nuoriin pullotuksiin. Vastaan on nimittäin tullut niin monta heikkoa tuotetta, joissa Bowmorelle ominaiset hyvät piirteet ovat olleet täysin kateissa. Seuraavassa jälleen kaksi esimerkkiä tästä:
Bowmore 1995, 56,2%, bottled 2006. Cask no:s 38/39/40. Berry's Own Selection, Berry Bros & Rudd.
Tuoksu on epämiellyttävän tunkkainen ja palaneen kuminen.
Maku on heti jotenkin keskeneräisen tuntuinen. Hieman ylimakea, (ällöttävä), makeus ja vahvasti palaneen kumin mieleen tuoma voimakas savuisuus ei ei ole mikään herkullinen yhdistelmä.
Jälkimaku on lyhyt, varsin tunkkainen ja kitkerä.
Kamala viski eikä lainkaan tunnistettavissa Bowmoreksi.
Tapaus 2:
Bowmore 1991 12 yo, 60,3%, cask no 10597. Distilled September 1991, bottled November 2003. Blackadder Raw Cask.
Hyvin samankaltainen viski kuin yllä oleva, joskin makujen "tasapaino" ja täyteläisyyys oli tässä hiukan parempi, mutta lähellekään hyvää viskiä ei tästäkään edes kuvittelemalla saa.
Loppuun voisikin esittää kysymyksen, miksi ja kenelle tällaisia pullotetaan? Itse ainakin suosittelen pysymään erossa näistä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti