Glenlivet tunnetaan varsin perinteikkäänä ja arvostettuna tislaamona, joka edustaa varsin tyypillistä viskiä Speysiden alueella. Varsinkin nuoremmat versiot ovat melko keveitä ja hyvin "puhdaspiirteisiä".
Nyt maistelussa jo vuosia sitten joltain lentokentältä mukaan tarttunut pullo, eli The Glenlivet 12yo American Oak Finish:
Tuoksu ei yllätä, ollen "puhdas" ja selkeä, pehmeän maltainen ja tuore puu nousee mukavana vivahteena esiin.
Maku on aavistuksen toffeinen, hunajainen, raikkaalla tavalla puinen ja
pyöreän viljainen. Ripaus vaniljaa. Jälkimaussa kermatoffee ja puhdas uusi puu kulkevat hyvässä sopusoinnussa.
Ihan hyvä perusviski. Makuprofiili on tälle tislamolle hyvin tyypillinen, mikä on varsin hyvä asia, sillä monilla tislaamoilla yleistyneissä mitä erilaisimmissa tynnyriviimeistelyissä valitettavan usein hukataan se alkupeäinen "distillery character".
tämä yllättävän maistuvaa, PC6:sen korvaaja juna tastinkiin...
VastaaPoista