Arranin turpeinen sherrykypsytys on kerännyt yleisesti kehuja, joten tutustutaan.
Arran Small Batch Heavily Peated Sherry Casks, 50%. Bottled exclusively for Sweden
Tuoksua hallitsevat lempeän pehmeä turvesavu, sherry ja maltaisuus. Tammi tuo hieman kuivuutta taustalle. Salmiakkia, yrttilikööriä ja tummaa suklaata.
Maussa sherry ja pehmeä turpeisuus ottavat heti tilan haltuun. Suutuntuma jää melko ohueksi. Suklaata, tammea, lakritsia, rusinaa ja paahteista mallasta. Sitrusten raikkaus ja kirpeys pyörii taustalla.
Jälkimaku kääntyy enemmän lääkemäisen katkeraan suuntaan. Sherry kuivahtaa ja sitruksinen happamuus valtaa tilaa. Turvesavuisuus hiipuu kevyeksi vivahteeksi taustalle. Maltaisuus yrittää kannatella ohueksi jäävää makua. Tammi ja salmiakkimainen suolaisuus nousevat lopussa esiin.
Kokonaisuutena melko onnistunut edullisen hintaluokan Arran. Potentiaalia on, mutta huipulle tästä on vielä pitkä matka.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti