Lisää Classic Malts -sarjaa. Lasiin Dalwhinnie 15 yo 1990-luvulta.
Dalwhinnie 15 yo, 43% (5cl, 1990’s)
Tuoksu on makean maltainen ja ylikypsän trooppisen hedelmäinen. Hunajaa, tuoretta tammea ja puuliimaa. Yrttinen katkeruus tuo särmää taustalle. Lempeän pehmeä sitruksinen raikkaus nousee hiljalleen kivasti esiin.
Maku on täyteläinen, runsaan maltainen ja yrttisen katkera. Hunajaisuus tuo makeutta. Tammea, vaniljaa, kypsää trooppista hedelmäisyyttä ja kukkaisöljyä.
Jälkimaku jatkuu vahvapiirteisenä ja tasapainoisena. Mitään uutta ei kuitenkaan enää ole tarjolla, vaan maltaisuus, hunaja ja yrtit hallitsevat. Tammi ja vanilja nousevat lopussa vahvoina esiin. Suutuntuma säilyy öljyisenä loppuun asti.
Tyypillinen ”perusmalt”. Tasapainoinen kokonaisuus, mutta ei tästä sen suuremmin tarttumapintaa löydy.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti