Pieni hyppäys Amerikkaan Helsingin The Riff -baarille
pullotetun Jack Danielsin parissa.
Jack Daniel’s
Single Barrel Select, 45%. Barrel No. 20-00370. Bottled 23.1.2020. Selected
for The Riff Helsinki.
Tuoksu on hiiltyneen tamminen ja makean hedelmäinen. Banaania,
aprikoosia ja vaniljaa. Lääkemäistä katkeruutta ja voin rasvaisuutta.
Maku on erittäin pehmeä. Runsaasti aprikoosia, kermatoffeeta
ja poltettua tammea. Makea vaniljaisuus. Kuivahko yrttisyys tuo särmää
taustalle.
Jälkimaku jatkuu makean hedelmäisenä. Tammi kuivuu
riittävästi, taittaen makeutta. Hiiltä, yskänlääkettä ja edelleen runsaana
tuntuvaa vaniljaa.
Lajissaan mielenkiintoinen ja varsin hyvä tynnyri, vaan
eihän tällä skottilaisia kuitenkaan haasteta. Kiva lisä maistelukokemuksiin ja
hienoa, että tällaisia erikoispullotteita maahamme saadaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti