Secret Stills 4.3 (Bowmore), 45%. Distilled 19.9.1989, bottled 9/2006.
Sherry Hogsheads No. 7042+43+45+56. 1300 bottles. Gordon & MacPhail
Tuoksu tarjoaa tyypillistä Bowmoren hennon tervaista turvesavua yhdistettynä odotuksiin nähden hentoon sherryisyyteen. Pähkinäiset sävyt ovat vahvoina läsnä. Tammi pyrkii mukaan. Syksyisiä lehtiä ja aavistus herukkaa.
Maku on pehmeä, hennon turvesavuinen ja makeahkon sherryinen. Sherry on kuitenkin varsin kevyttä, eli ainakaan ensimmäisen täytön tynnyreistä ei ole kyse. Viskin runko saisi olla rotevampi, nyt suutuntuma jää turhan kevyeksi. Tammi tuo kuivahkoa kontrastia.
Jälkimaku on pitkähkö ja lämmittävä, tammen noustessa edelleen vahvemmin esiin. Kahvia, suolaisuutta, sherryistä makeutta ja kuivahkoa yrttimäisyyttä. Hento herukan puraisu. Savuisuutta ja kevyttä tervaisuutta nousee mukaan.
Kokonaisuutena tyypillinen keskitason Bowmore, joka ei suuria tunteita onnistu herättämään. Sherryisyys jäi kovin taka-alalle ja tammi määräsi suunnan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti