sunnuntai 31. joulukuuta 2017

Lagavulin Islay Jazz Festival 2016

Vuoden viimeisenä arviona käsittelyyn toinen Lagavulinin Islay Jazz Festival -pullotus.

Lagavulin Islay Jazz Festival 2016, 54,5%. Refill American Oak and First Fill ex Bourbon American Oak casks. Bottled 2016. 6000 bottles.


Tuoksu on merellisen raikas ja suolainen. Kuivahko turvesavu tuntuu runsaana. Pehmeää kypsää hedelmäisyyttä, hennosti tervaisuutta ja puuhiiltä. Vahvan kahvin häivähdys.

Maku on yllättävänkin pehmeä ja huomattavan täyteläinen. Kuiva turvesavu, tammi, maukas hedelmäisyys ja kiva suolaisuus ovat hyvin tasapainossa. Öljyinen suutuntuma.

Jälkimaku jatkuu öljyisenä ja tuhdin turvesavuisena. Hedelmäisyys säilyy mehukkaana ja makeana. Tammi tuo sopivasti kuivuutta. Vahvaa kahvia, suolaisuutta ja lopussa kivasti happamuutta.

Tasapainoinen, täyteläinen ja maukas Laga. Hyvää! Paljon samoja piirteitä kuin 2017-versiossa, mutta 2016-pullotuksen kokonaisuus on vielä astetta täyteläisempi ja pehmeämpi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti