Bowmore 1996 Hand-Filled, 56,2%. Distilled 17.9.1996, bottled 5.11.2016. Cask No 2534. First Fill Oloroso Sherry Butt.
Tuoksu on mehukkaan hedelmäinen ja tyylikkään tamminen. Lakritsinen sherryisyys ja pehmeä hieman tervainen turvesavuisuus.
Maku on pehmeän täyteläinen ja tuoreen raikkaan hedelmäinen. Sherry on tuhtia ja maukasta. Tammi tuntuu sherryisyyden takana puhdaspiirteisenä. Turpeisuutta, suklaata, lakritsia ja kiva suolaisuus.
Jälkimaku jatkuu tervaisen turpeisena ja raikkaan hedelmäisenä. Sherry tuntuu halitsevana - rusinaa, kuivattua luumua. Sitrusten happamuus ja runsas suolaisuus tuovat kontrastia makeahkoon hedelmäisyyteen. Kahvia ja tummaa vahvaa suklaata.
Voimakaspiirteinen ja tuhti Bowmore, jonka kokonaisuus on tasapainoinen ja helposti nautittava jopa täydessä vahvuudessaan. Laadukas tynnyri.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti