Bowmore 1990 27 yo The Feis Ile Collection 2017. 52,4%. Matured in Port Casks. 200 bottles.
Tuoksu on makean hedelmäinen ja täyteläinen. Tyylikäs vahvahko Portin vivahde, mausteista tammea, luumua ja rusinaa. Hyvin kevyt turvesavu nousee hiljalleen taustalta. Vahva ja eläväinen kokonaisuus.
Maku on lempeän turvesavuinen, pehmeän tervainen ja täyteläinen. Erittäin runsas kypsä hedelmäisyys ja sopivasti viinitynnyrin tuomaa happamuutta. Tammi nousee kauniisti esiin.
Jälkimaku kuivahtaa sopivasti. Tammi, tervainen turvesavu ja kypsä marjaisuus ovat hyvin tasapainossa. Makua riittää mukavan pitkään.
Maukas ja laadukas, iäkäs Bowmore. Kuten aiemminkin olen todennut, niin Port sopii Bowmoren profiiliin loistavasti ja tässä oli taas siitä hyvä osoitus. Harmi vaan, että pullot myytiin Feis Ilen Bowmore-päivänä tislaamolta hetkessä loppuun, eikä tätä ole ollut sen jälkeen saatavissa (ainakaan järjelliseen hintaan).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti