torstai 28. kesäkuuta 2012

Port Ellen 1982 24 yo, The Whisky Fair

Port Ellen 1982 24 yo, 59,6%. Bottled 2007. Sherry Butt. Bottled for The Whisky Fair. 509 bottles.

Tuoksu on todella makean sherryinen, jopa hieman äitelä. Hennosti turvesavua, raikasta mentholia. Turvesavu voimistuu hiljalleen nousten makeuden takaa enemmän esiin. Jotain lääkemäistä. Erikoinen.

Maku on makea, jopa sokeriliemimäinen. Tuhti savuisuus. Äitelä  makeus hallitsee. Sitruksista kirpeyttä ja kevyt tamminen vivahde.

Jälkimaku jatkuu ylimakean sherryisenä. Sitruksisuus tuo raikkautta. Turvesavua, puuta.

Hieman outo Port Ellen. Ällömakea sherryisyys, eikä viski ole tasapainossa oikein miltään kantilta. Ei omaan makuuni.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti