keskiviikko 6. kesäkuuta 2012

Bowmore 10 yo 2001, PX-Sherry Finish, Creative Whisky Company, Exclusive Casks

Jatketaan vielä yhdellä Bowmorella..

Bowmore 10 yo 2001, 56,2%. Distilled 13th March 2001.  PX-Sherry Finish, Cask No. 22. Creative Whisky Company, Exclusive Casks.


Tuoksu on runsas ja voimakas. Vahva makea sherryisyys, melko runsas turvesavuisuus, kevyt tervaisuus sekä taustalla raikas eukalyptuksen vivahde. Ei huono!

Maku on todella vahva ja maukkaan sherryinen. Kuivahko turpeisuus taittaa makeutta. Hapahkoa marjaisuutta, makeaa kukkaisuutta sekä aavistus tervaa. Raikasta yrttisyyttä.

Jälkimaussa kuiva turvesavuisuus nousee selkeämmin esiin. Tervaleijonaa / suolaista salmiakkia, yrttisiä ja mentholisia vivahteita (yskänlääke). Sherryisys säilyy vahvana ja kypsän hedelmäisenä.

Ikäisekseen yllättävänkin monimuotoisen makuprofiilin omaava Bowmore. Tässä viskissä "Sherryfinistely" on onnisunut todella hyvin. Erittäin maukasta, todella positiivinen yllätys!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti