Vuonna 1983 suljetulta Glenugie-tislaamolta ovat ns. viralliset pullotteet olleet hyvin vähissä. Nyt kuitenkin tarkastelussa viime vuonna julkaistu mielenkiintoinen yksilö.Glenugie 1977 Deoch An Doras 32yo 55.48%.Bottled 2010.
Tuoksu on hillitty ja melko hentopiirteinen. Kypsää hedelmää, "tummaa" puuta. Taustalla hienoinen suolaisuus. Lakritsia, tummaa suklaata. Täyteläinen ja pehmeä.
Maku on voimakas ja kypsän hedelmäinen. Runsaasta hedelmäisyydestä huolimatta makuprofiili on huomattavan kuiva. Täyteläinen suutuntuma. Makupaletti on hyvin tasapainossa - kuivattuja hedelmiä, lakritsia, voimakas tammisuus. Tuhti kokonaisuus.
Jälkimaku jatkuu kuivana ja todella voimakkaana. Kuiva sherryisyys, tammi, sekä "tanniinisuus" hallitsevat.
Todella voimakas ja jopa hieman haastava maisteltava. Pieni vesilisä ja aika avaavat makua huomattavasti, joten tämän kohdalla ei kannata kiirehtiä, sillä kärsivällisyys lopulta palkitaan. Mielenkiintoinen, joskin siis hieman vaikeasti avautuva, mutta hyvä pala katoavaa viskihistoriaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti