Maistelussa iäkäs Caol Ila.
Caol Ila 30 yo, 52,6%. Distilled 15th May 1980, bottled 21th May 2010. Hogshead no 4685. A Bladnoch Forum Bottle. 261 bottles.
Tuoksu on makeahko ja runsas savu hallitsee. Hiiltä, aavistus palanutta kumia, mikä tuntuu hieman oudolle näin iäkkäässä viskissä. Taustalla raikasta ruohoa sekä minttua. Massiivinen turpeisuus. Ei ihan balanssissa kaikilta osin.
Maku on makea ja täyteläinen. Hieman tervainen savuisuus on erittäin voimakasta ja myös tammi tuo oman vahvan vivahteensa kokonaisuuteen. Runsas suolaisuus & makeahko hedelmäisyys muodostavat taustalle erikoisen vivahteen.
Jälkimaku jatkuu pehmeänä ja kuivan puisena. Tuhti turvesavu säilyttää voimakkuutensa ja hallitsee edelleen. Myös suolaisuus jatkuu.
Vahvan savuinen Caol Ila ei nyt suuremmin säväyttänyt ja parempiakin on kohdalle osunut. Korkea 30-vuoden ikä ei tunnu tuovan tälle viskille oikein mitään lisäarvoa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti